Fisch Hauptgerichte

Fischfrikassee mit Salatgurke Fischfrikassee mit Salatgurke Fischfrikassee mit Salatgurke - Nach Belieben mit Reis oder Kartoffelpüree servieren. Die Kombination - Gurke, Zwiebel und Fisch - ist mal etwas anderes, aber auch et...

Fischpfännchen für das Raclette Fischpfännchen für das Raclette Fischpfännchen für das Raclette - Grillen, brutzeln und überbacken am Tisch, in fröhlicher Runde, gibt viel Spaß und erhält die Freundschaft. Zutaten: 500g gewässe...

Garnelen-Curry Garnelen - Curry Garnelen - Curryrezept - Ein Meeresfrüchte Spezialität aus Indien. Ein leichtes Gericht mit einem eigenwilligen Geschmack nach indischer Art. Zutaten: 1 Zwiebel 1-2 Knoblauchzehe...

Überbackener Staudensellerie mit Fisch Überbackener Staudensellerie mit Fisch Staudensellerie mit Fisch zubereitet - Verwenden sie für überbackene Speisen nur ganz frisches Gemüse und kaufen sie es ein, wenn es der Jahreszeit entsprech...

Seezungenfilets mit Erbsenmus Seezungenfilets mit Erbsenmus Seezungenfilets mit Erbsenmus - Langostinos sind kleine Seekrebse und in jedem Fischgeschäft erhältlich. Sie bieten den Geschmacksersatz für den Hummer. Das Rezept is...

Fischragout Rezept: Ein Matrosengericht Fischragout - Matrosengericht Fischragout - Matrosengericht - Die Fische am besten im Fischgeschäft vorbereiten lassen. Es geht schneller und man hat nicht die ganzen Rückstände. Zutaten für 6 P...

Karpfen in Bierrahm Karpfen Rezept in Bierrahm Karpfen ganz klassisch - Man kann anstatt Karpfenfilets auch Steinbuttfilets zu diesem Gericht verwenden. Als Getränk eignet sich am besten ein kühles Bier dazu. Zutate...

Rotbarsch in Wirsingkohl Rotbarsch in Wirsingkohl Rotbarsch in Wirsingkohl - Am besten kauft man frischen Fisch an dem Tag ein, an dem man ihn auch bereiten möchte. Zutaten: 800 g Wirsingkohl Salz weißer Pfeffer aus der ...

Paprikaschoten mit Thunfisch Paprikaschoten mit Thunfisch Paprikaschoten mit Thunfisch - Was für Paprikaschoten ihr nehmt ist Euch überlassen. Man kann das Ganze auch farblich gestalten. Als Beilage eine Risotto reichen. Zut...

Seezunge mit Walnußkerne Seezunge mit Walnußkerne. Seezunge mit Walnußkerne - Zu diesem Gericht passt ein trockener Weißwein und als Garnitur ein paar Blätterteig - Fleurons. Zutaten: 4 Seezungenfilets a 250 g Salz weiße...

Scholle mit Orangensauce Scholle mit Orangensauce Scholle in einer leicht süßlichen Orangensauce für Fisch Genießer. Die Orange gibt dem ganzen eine frische Note. Zutaten 550 g Schollenfilets 2 filetierte Orangen 120 ml ...

Schellfisch mit Kräutersauce Schellfisch mit Kräutersauce Schellfisch mit Kräutersauce. Frische Kräuter bringen die besten Aromen für diesen vorzüglichen Fisch. Zutaten 550 g Schellfisch 2 Schalotten 10 Cherrytomaten 120 ml ...

Barsch mit Wurzelgemüse Barsch mit Wurzelgemüse Barsch mit Wurzelgemüse. Ein lockerer Fisch auf knackigem Gemüse. Sehr lecker. Zutaten 600 g Barschfilets 120 g Sellerie 200 ml Creme fraiche 2 Knoblauchzehen 2 Karotten Öl...

Ungarischer Fischtopf Ungarischer Fischtopf Ungarischer Fischtopf. Den ungarischen Fischtopf habe ich Freunden gegessen und war total begeistert. Ich hoffe ihr könnt die Begeisterung bestätigen. Zutaten 1 Kg Flussfisc...

Seeteufel Medaillons mit Pflaumen-Sauce Seeteufel-Medaillons mit Weinblättern in einer Pflaumen-Sauce Der Fisch Seeteufel wird in unseren Breitengraden immer beliebter. Seeteufel verfügt über ein sehr festes und weißes Fisch-Fleisch. Bei...

Schollengratin Schollengratin Schollengratin. Das Schollengratin ist eine nette Idee und lässt sich auch gut umsetzten. Zutaten 700 g Schollenfilets 1 El Mehl 100 g Kaviar 200 g Champignoncreme 200 ml Sahne Sal...

Hechtfarce Hechtfarce Hechtfarce. Das Gericht ist schnell zubereitet muss allerdings 1 Stunde in den Ofen. So kann man Fischaufstriche selbst machen. Zutaten 600 g Hecht 3 Eier 400 ml Sahne 50 g Butter Kart...

Seezungen - Hummer Variation. Ein Gourmet Rezept Seezungen - Hummer Variation. Der Fischrezept Tip für echte Gourmet! Seezunge - Hummer Variation. Edle Zutaten bereichern jedes Fischrezept. Diese Variation ist mehr.. Zutaten Fisch Variation 800 ...

Frikassee aus Seeteufel Frikassee aus Seeteufel Frikassee aus Seeteufel. Seeteufel wird häufig auch Lotte genannt. Dieses Fisch-Frikassee ist etwas außergewöhnlich und dennoch ganz besonders! Zutaten 650 g Seeteufelfile...

Felchenmousse. Mousse aus Fisch Felchenmousse Felchenmousse. Dieses Gericht ist ein Highlight zum Abendbrot oder als leckeren "Gruss aus der Küche". Zutaten 500 g Felchen, geräuchert 10 Scheiben Kastenbrot 2 Lauchzwiebeln 150 g...