Fisch Hauptgerichte

Hier finden Sie eine Hauptauswahl an Fisch Hauptgerichten, die wir veröffentlicht haben. Fisch schmeckt gut und hält fit! Nach und nach kommen weitere Fisch Rezepte hinzu!


Fisch Gerichte Hauptmahlzeiten

Muschelpizza Gedeckte Muschelpizza - Dies Gericht kann sowohl als Hauptgericht wie auch in kleineren Portionen als Vorspeise gereicht werden. Zutaten für den Teig: 20 g Hefe 1 Prise Zucker 400 g Mehl 4 EL Oliv...



Geschmorter Hecht mit Paprikaschoten Geschmorter Hecht mit Paprikaschoten - Paprikaschoten können Sie ganz nach Belieben verarbeiten (rot - grün - gelb). Zutaten: 2 Paprikaschoten 2 Zwiebeln 2 EL Olivenöl 2 EL Butter etwas Gemüsebrüh...

 

Zander in Rotweinbutter Zander in Rotweinbutter - Ween Sie die graue Seite vom Fischfilet einschneiden, biegt sich das Filet nicht beim braten. Zutaten: 2 kg Zander Meersalz Pfeffer aus der Mühle Zitrone 1 Schalotte 1/...



Dorschfilet in Bierteig Dorschfilet in Bierteighülle - Dorsch ist der Name für einen jungen Kabeljau.Wenn er ausgewachsen ist, kann er bis zu 80 kg wiegen. Zutaten: 650 g Dorschfilets Meersalz weißer Pfeffer aus der Mühl...

 

Gedünsteter Steinbutt in Himbeersauce Gedünsteter Steinbutt in Himbeersauce - Haben Sie kein Johanniskernmehl zur Hand, können Sie auch mit eine andere Mehlsorte die Sauce binden. Zutaten: Steinbuttfilets 4 a 200 g Zitronenessig Worce...

 

Maiscurry mit Tiefseegarnelen Maiscurry mit Tiefseegarnelen - Sollten Sie keine frischen Garnelen bekommen, können Sie natürlich tiefgefrorene Garnelen verwenden. Zutaten für 4 Portionen: 6 frische Maiskolben 2 Zwiebeln 1 Apfe...

 

Lachsfilet mit Wirsingkohl Lachsfilet mit Wirsingkohl - Sie können zu diesem Lachs Gericht auch Chinakohl verwenden...

 

Kabeljaufilet auf Chiligemüse Kabeljaufilet auf Chiligemüse - Wenn Sie dies Gericht abschmecken, können Sie von dem Aprikosensaft etwas dazugeben, ganz nach Ihrem Geschmack. Zutaten: 4 Kabeljaufilets 3 EL Zitronensaft 5 frisch...

 

Wildlachs mit Kartoffelsahne Wildlachs mit Kartoffelsahne - Lassen Sie bei ihrem Fischhändler von dem Wildlachs die Gräten entfernen. Zutaten: 200 g Kartoffeln, mehlig 2 Schalotten 1/8 ltr Weißwein, trocken 20 ml Wermut, troc...

 

Seeteufel in Safransauce und Morcheln Seeteufel in Safransauce und Morcheln - Seeteufel ist auch bekannt unter dem Namen Anglerfisch oder Lotte.Das Fleisch bleibt auch nach der Zubereitung schön fest und weiß. Zutaten: 50 g getrocknete...

 

Geräucherter Schellfisch mit Reisnudeln Geräucherter Schellfisch mit Reisnudeln Geräucherter Schellfisch mit Reisnudeln - Reisnudeln werden mit jungem Gemüse und einer süßsauren Sauce zu dem geräucherten Schellfisch gereicht. Eine Delik...

 

Weissfisch im Kräutermantel Weissfisch im Kräutermantel Weissfisch im Kräutermantel - Jeder Weißfisch wie Brasse, Kabeljau, Schellfisch oder Heilbutt kann auf diese Art zubereitet werden.Für Freunde scharfer Speisen eine feu...

 

Lachsforelle in Sauerampfersauce Lachsforelle in Sauerampfersauce Lachsforelle in Sauerampfersauce - Als Beilage Gemüsenudeln. Bei der Garprobe der Forelle vorsichtig an der Rückenflosse ziehen, wenn sie sich leicht löst , ist de...

 

Lachs mit Ananas Lachs mit Ananas Lachs mit Ananas - Anstelle von Lachs, kann man auch Forellenfilets verwenden. Eine sehr appetitliche, farbliche Zusammenstellung. Zutaten: 150 g Babymaiskolben 2 EL Sonnenblumen...

 

Zanderfilets in Riesling Zanderfilets in Riesling Ein wirklich festliches Fischrezept: Zanderfilets in Riesling - Hierzu sind neue Kartoffeln oder Reis sehr gut geeignet. Ein Glas Riesling dazu serviert erfreut jeden Gast...

 

Fischfilets mit Ingwersauce Fischfilets mit Ingwersauce Fischfilets mit Ingwersauce - Dies ist ein thailändisches Gericht und man reicht am besten Basmati-Reis und Sojasauce dazu. Zutaten: 4 Fischfilets ( nach Belieben) a 2...

 

Heringskoteletts Heringskoteletts Heringskoteletts - Heringkoteletts, ein schnelles und preiswertes Gericht, serviert mit Pellkartoffeln und einem frischen Salat. Zutaten: 2 Salzheringe 1 Liter Buttermilch 1 Bd ...

 

Schellfisch mit Tomaten-Kapern-Püree Schellfisch Rezept mit Tomaten-Kapern-Püree Geschmackvolles Schellfisch Rezept mit Tomaten - Kapern - Püree - Da Kapern einen sehr intensiven Geschmack haben, kann man mit der Menge variieren. Zu...

 

Gefüllter Dorsch Gefüllter Dorsch Dorsch Rezept: Den Dorsch vom Fischhändler schon kochfertig vorbereiten lassen. Zu diesem Dorsch-Gericht kann Kartoffelpüree gereicht werden - natürlich frisch zubereitet. Zutate...

 

Gefüllte Kartoffeln mit Heringe Gefüllte Kartoffeln mit Heringe Gefüllte Kartoffeln mit Heringe - Mit dieser würzigen Füllung in der gebackenen Kartoffel, verspricht dieses Gericht einen leckeren Schmaus. Zutaten: 8 große Karto...

 


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