Fisch Hauptgerichte

Hier finden Sie eine Hauptauswahl an Fisch Hauptgerichten, die wir veröffentlicht haben. Fisch schmeckt gut und hält fit! Nach und nach kommen weitere Fisch Rezepte hinzu!


Fisch Gerichte Hauptmahlzeiten

Lachskoteletts mit Knoblauchsauce Lachskoteletts mit Knoblauchsauce - Da es einige Arten vom lachs vorkommen, müsse Sie selbst entscheiden, für welchen Sie sich entscheiden. Königslachs, Grönlandlachs, Norwegische, Irische und Scho...

 

Gedämpfte Seezunge mit Artischocken Eine Gedämpfte Seezunge mit Artischocken Rezept - pochieren heißt auf den Siedepunkt ziehen lassen. Zutaten: 8 Seezungenfilets Meersalz schwarzer Pfeffer aus der Mühle 1 Estragonzweig 2 große Arti...

 

Geräucherte Makrele auf Linsen Geräucherte Makrele auf Linsen - Sie können die Linsen auch selbst kochen, doch der Aufwand dauert dann länger. Zutaten: 1 große Stange Lauch 1 EL Öl 1 Dose Linsen ( 800 g ) 1/8 ltr Rotwein, trock...

 

Zander mit Spargelsauce Zander mit Spargelsauce Zander mit Spargelsauce - Den Zander können Sie bei Ihrem Fischhändler küchenfertig zubereiten lassen. Zutaten: 1 küchenfertiger Zander ( ca. 800 g ) 3 EL Zitronensaft Mee...

 

Heilbutt mit Spargelmousse Heilbutt mit Spargelmousse - Der weiße Heilbutt lebt in kalten, nördlichen Meeren, kann eine Länge von 4 m und ein Gewicht von 300 kg erreichen. Zutaten für 4 Portionen: 600 g grüner Spargel Meers...

 

Fischklopse mit Kapernsauce Fischklopse mit Kapernsauce - Das Fischfleisch können Sie ganz nach Ihrem Geschmack auswählen Zutaten: 500 g Fischfleisch 1 Brötchen etwas Butter 1 Zwiebel 1 Ei Salz Kapernsauce: 40 g Butter 50 g...

 

Gedämpfter Lachs auf Paprikagemüse Gedämpfter Lachs auf Paprikagemüse - Sie können zu diesem Rezept, ganz nach Ihrem Geschmack, auch eine andere Fischsorte verwenden. Zutaten für 2 Portionen: je 200 g rote und grüne Paprikaschoten ...

 

Spaghetti mit Thunfischrogen Spaghetti mit Thunfischrogen - Das Gericht bitte nicht salzen, da der Thunfischrogen durch das Pökeln sehr salzhaltig ist. Ein echtes Pasta Rezept mit Fisch. Zutaten: 60 g Thunfischrogen 100 g Oli...

 

Schellfisch-Auflauf Schellfisch - Auflauf - Sie können den Auflauf natürlich auch mit anderen Fischarten zubereiten. Zutaten: 500 g Schellfischfilet Zitronensaft Meersalz weißer Pfeffer aus der Mühle 3 EL Butter oder...

 

Dorschfilet mit Erdnußsauce Dorschfilet mit Erdnußsauce - Sie können natürlich, je nach Geschmack, auch eine andere Fischsorte verwenden. Zutaten: 90 g Erdnüsse mit Schale 600 g Dorschfilet 1 Zwiebel 3 EL Butterschmalz Meers...

 

Seezungenröllchen mit Meerrettichsauce Seezungenröllchen mit Meerrettich - Sauce - Die Seezungen am besten vom Händler filetieren lassen und ganz frisch kaufen. Zutaten: 2 große Seezungen Salz Pfeffer aus der Mühle Zucker 1 Zitrone 3 E...

 

Maistopf mit Thunfisch Maistopf mit Thunfisch - Ihr könnt die Paprikaschoten auch farblich, nach Belieben mischen. Zutaten: 2 Dosen Thunfisch ( zusamen ca. 400g ) 2 Dosen Zuckermais ( zusammen ca. 700 g ) 1/2 ltr Gemüse...

 

Kartoffeln mit Hering Heringskartoffeln Heringskartoffeln - Heringe galten früher als Arme - Leute - Essen. Doch mit etwas Phantasie und einigen Zutaten, kann man schon etwas zaubern. So wie dieses Gericht. Zutaten: 8...

 

Karpfen in Bier Karpfen in Braunbier - Ein ungewöhnliches Gericht, aber der Aufwand lohnt sich. Es muß nicht immer Hecht oder Forelle sein. Der Lob für Deine Kochkunst wird Dich erfreuen. Vielleich auch ein Gerich...

 

Gebratener Seehecht "Corvina Asada" Gebratener Seehecht "Corvina Asada" - Der gebratene Fisch verlangt nach viel Weißbrot, um die Sauce aufzunehmen. Zutaten: 4 Filets vom Seehecht a 200g 1 Zitrone 3 Zwiebeln 4 Fleischtomaten 2-3 Kno...

 

Kohlroulade mit Hecht Kohlroulade mit Hechtfüllung Kohlroulade mit Hecht Fisch gefüllt - Den Hecht am besten vom Fischhändler filitieren lassen, der kann es am besten und man spart viel Zeit. Zutaten: 1 mittlerer Weiß...

 

Kartoffelauflauf mit Matjes Kartoffelauflauf mit Matjes - Zu diesem tollen Fisch Auflauf kann man einen leckeren frischen Feldsalat servieren. Zutaten für 4 Portionen: 1 kg kleine Kartoffel 2 Zwiebeln 4 Matjesfilet 1 Bd Dill...

 

Seezunge mit Spinat Seezunge mit Spinat - Ein leicht zubereitendes Rezept aus der Toscana. Für den Einkauf ein paar Regeln: Die Augen müssen klar, prall und glänzend sein. Die Haut soll nicht beschädigt sein. Die Flos...

 

Kartoffelauflauf mit Kabeljau Kartoffelauflauf mit Kabeljau Kartoffelauflauf mit Kabeljau - Fisch und Kartoffeln vertragen sich ausgezeichnet, auch in der Pfanne gebraten oder gegrillt. Zutaten: 500 g Kartoffeln ( fest kochen...

 

Kabeljau mit Tofu Füllung Kabeljau mit Tofu - Füllung - Fisch spielt in der Ernährung eine wichtige Rolle. Er versorgt uns mit Eiweiß, Vitaminen und Spurenelemente. Zutaten : 4 Kabeljaufilets ( etwa a 200 g ) 300 g Tofu 1...

 


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