Fischfilets in Safransauce
Verschiedene Fischfilets in Safransauce - Ein etwas kostspieliges Rezept. Es ist gut geeignet für besondere Anlässe. Sie werden Ihre Gäste damit überraschen. Zutaten: 200 g Steinbuttfilets 200 g S...
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Süß-saurer Seelachs mit Ananas
Süß - saurer Seelachs mit Ananas. Wenn Sie möchten, können Sie natürlich auch eine frische Ananas verwenden, falls Sie für den Rest der Ananas noch Verwendung haben. Zutaten: 600 g Seelachsfilet 3...
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Spargelragout mit Krebsen
Spargelragout mit Krebsen - Ein sehr schmackhaftes Frühlingsragout, passend zur Spargelzeit. Zutaten: 800 g kleine neue Kartoffeln 40 g Margarine 10 g Krebspaste ( aus der Dose ) 30 g Mehl 400 ml ...
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Kabeljau in Walnußsauce
Kabeljau in Walnußsauce - Anstatt Kabeljau, können Sie auch Heilbutt oder Seehecht für das leckere Rezept verwenden. Zutaten: 1 kg Kabeljau, gesäubert 2 Lorbeerblätter 10 Pfefferkörner Meersalz 120...
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Gefüllter Goldbutt mit Sardellensauce
Gefüllter Goldbutt mit Sardellensauce - Den Golbutt beim Fischhändler küchenfertig vorbereiten lassen. Ein aufwendiges, aber sehr delikates Fisch Gericht. Zutaten: 4 Goldbutt ( kochfertig ca. 500 ...
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Lachs mit Nudeln und Zucchini
Lachs - Zucchini - Nudeln - Frischen Dill entweder allein als Hauptgewürz verwenden oder sehr sparsam an Kräutermischungen geben. Zutaten: 300 g breite Bandnudeln Salz 600 g Zucchini Knoblauch 150...
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Kabeljaupfanne mit Mango
Kabeljaupfanne mit Mango - Wer möchte, kann anstelle Mango auch Papaya verwenden. Fisch und Obst sind eine klassische, asiatische Kombination. Zutaten: 2 Karotten 2 EL Pflanzenöl 1 rote Zwiebel 1 ...
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Hecht mit Rosinensauce
Hecht mit Rosinensauce - Ein schnell zubereitetes, ungewöhnliches Salzgericht mit Rosinen und Mandeln. Zutaten: 1 Hecht, etwa 1 kg 1/2 Ltr Essig 100 g Butter 2 EL Mehl 30 g Korinthen 50 g Rosinen ...
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Goldbrasse mit Tomaten und Oliven
Goldbrasse mit Tomaten und Oliven - Um Arbeit zu sparen, können Sie den Fisch auch beim Händler küchenfertig zubereiten lassen. Zutaten: 4 Goldbrassen zu je 300 g Saft von einer Zitrone 1 große Zw...
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Rotbarschgratin
Rotbarschgratin mit Spinat - Reis. Sie können zu diesem Gericht auch frische Ananas verwenden und auch mit der Fischart variieren. Zutaten: 200 g Wildreis - Mischung 400 g Rotbarschfilet Meersalz ...
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Gefüllter Goldbutt mit Sardellensauce
Gefüllter Goldbutt mit Sardellensauce - Den Golbutt beim Fischhändler küchenfertig vorbereiten lassen. Ein aufwendiges, aber sehr delikates Fisch Gericht. Zutaten: 4 Goldbutt ( kochfertig ca. 500 ...
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Kabeljau in Walnußsauce
Kabeljau in Walnußsauce - Anstatt Kabeljau, können Sie auch Heilbutt oder Seehecht für das leckere Rezept verwenden. Zutaten: 1 kg Kabeljau, gesäubert 2 Lorbeerblätter 10 Pfefferkörner Meersalz 120...
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Spargelragout mit Krebsen
Spargelragout mit Krebsen - Ein sehr schmackhaftes Frühlingsragout, passend zur Spargelzeit. Zutaten: 800 g kleine neue Kartoffeln 40 g Margarine 10 g Krebspaste ( aus der Dose ) 30 g Mehl 400 ml ...
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Fischfilets in Safransauce
Verschiedene Fischfilets in Safransauce - Ein etwas kostspieliges Rezept. Es ist gut geeignet für besondere Anlässe. Sie werden Ihre Gäste damit überraschen. Zutaten: 200 g Steinbuttfilets 200 g S...
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Süß-saurer Seelachs mit Ananas
Süß - saurer Seelachs mit Ananas. Wenn Sie möchten, können Sie natürlich auch eine frische Ananas verwenden, falls Sie für den Rest der Ananas noch Verwendung haben. Zutaten: 600 g Seelachsfilet 3...
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Kartoffelauflauf mit Heringsfilet
Kartoffelauflauf mit Heringsfilet - Ein einfaches und herzhaftes Fisch Gericht. Den frischen Hering gleich am Einkaufstag zubereiten. Das gilt für jeden Fisch. Zutaten: 1 kg fest kochende Kartoffe...
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Kartoffelgulasch mit Fischfilet
Kartoffelgulasch mit Fischfilet - Bei dem Fischfilet können Sie nach ihrem eigenen Geschmack variieren. Anbieten würden sich u.a. Barsch, Forelle oder Kabeljau. Zutaten: 450 g Kartoffeln 1-2 Zwieb...
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Lachsforelle im Blätterteig
Lachsforelle im Blätterteig - Die Lachsforelle lassen Sie am besten beim Fischhändler küchenfertig vorbereiten. Zutaten: 1 Paket Blätterteig TK ( 300 g ) 700 g Champignons 2 Bd Basilikum 2 Bd Pete...
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Makrelen mit Karottenfüllung
Makrelen mit Karottenfüllung - Makrelen haben ein kräftiges Aroma und sind sehr fettreich. Zutaten: 4 Makrelen a 250 g ( bratfertig ) 1 unbehandelte Zitrone Meersalz schwarzer Pfeffer aus der Mühl...
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Kabeljau Ragout
Kabeljau Ragout mit Kartoffeln. Wenn Sie den Fisch in die Suppe gegeben haben, nicht mehr umrühren, da der Fisch sonst zerfällt. Zutaten: 650 g Kabeljaufilets Zitronensaft Meersalz schwarzer Pfeff...
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