Fisch Curry Gratin
Fisch - Curry - Gratin Fisch - Curry - Gratin - Du kannst für dieses Gericht Schellfisch oder Kabeljau verwenden, ganz nach Deinem Geschmack. Zutaten: 800 g Fischfilet 1/8 ltr Weißwein, trocken 1...
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Rotbarschfilets mit Wildreisplätzchen
Rotbarschfilets mit Wildreisplätzchen Zarte Rotbarschfilets mit Wildreisplätzchen - Ein vitaminreiches, gesundes Fischgericht mit einer besonderen Beilage. Zutaten: 90 g wilden Reis 1/2 Stange La...
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Thunfischauflauf mit Mornay-Sauce
Thunfischauflauf mit Mornay Sauce - Thunfisch ist obligatorischer Bestrandteil der italienischer Vorspeise. Ansonsten dominiert in Deutschland der Verzehr von Dos...
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Nudeleintopf mit Garnelen
Nudeleintopf mit Garnelen Nudeleintopf mit Garnelen - Suppen gibt es, seit die Menschen anfingen die ersten Gefäße zu fertigen. Ein besonderes Land, in welchem Suppen einen sehr hohen Stellenwert ...
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Couscous mit Fisch
Couscous mit Fisch Couscous mit Fisch - Couscous - Grieß während des Garens immer wieder mit einer Gabel auflockern, zum Schluß mit den Fingern fein zerkrümmein. Zutaten für 4-6 Personen: 300 g C...
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Gegrillte Schwertfischrouladen
Gegrillte Schwertfischrouladen Gourmet Fisch Rezept: Die Gegrillten Schwertfischrouladen - Als Alternative kannst du auch Haifischscheiben nehmen. Provolone ist ein italienischer Schnittkäse / Har...
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Forellen Krautwickel
Forellen - Krautwickel Forellen - Krautwickel - Ein Badisches Fisch Rezept zu dem als Wein ein kräftiger Gutedel oder einen Weißburgunder mundet. Zutaten : 1 Wirsingkopf 300 g Forellen 2 Eier P...
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Wolfsbarsch nach Chinesischer Art
Wolfsbarsch nach Chinesischer Art Wolfsbarsch nach Chinesischer Art - Anstelle von Wolfsbarsch könnt ihr auch Schellfisch, Makrele oder Forelle nach diesem Rezept zubereiten. Natürlich ändert sich ...
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Kabeljau nach Griechischer Art
Kabeljau nach Griechischer Art Kabeljau nach Griechischer Art - Du kannst natürlich auch einen anderen Fisch verwenden. Das Fisch Rezept passt auch Schellfisch oder Heilbutt.Ich glaube , da wird s...
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Bunte Nudeln mit Räucherlachs
Bunte Nudeln mit Räucherlachs Bunte Nudeln mit Räucherlachs - Dieses Gericht eignet sich gut als Vorspeise.Wenn man einen ausgiebigen Salat dazugibt,kann man dieses Gericht als Hauptmahlzeit reich...
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Zucchinisuppe mit Lachs
Zucchinisuppe mit Lachs - Die hell- bis dunkelgrünen Gemüsekürbisse sind am feinsten bei einer Länge von 15 cm und einem Gewicht von 150 bis 200g. Zutaten: 5 mittlere Zucchini 4 Scheiben a 60 g Fr...
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Möhrensoufflee mit Schellfisch
Möhrensoufflee mit Schellfisch - Sie können natürlich auch andere Fischarten verwenden. Ganz nach Ihrem Geschmack. Zutaten: 600 g Schellfischfilet Zitronensaft Meersalz 600 g Kartoffeln 800 g Möhr...
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Seelachs-Risotto mit Zucchini
Seelachs - Risotto mit Zucchini - Wenn Sie keinen Arboriosreis zur Hand haben, können Sie auch jeden anderen, geeigneten Risottoreis verwenden. Zutaten: 100 g Staudensellerie 2 Schalotten 1/2 Zitr...
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Salzheringe gefüllt mit Champignons
Salzheringe gefüllt mit Champignons - Sie können in jedes Röllchen einen Zahnstocher stecken und mit einer Kaper und ein Gurkenscheibchen verzieren. Zutaten: 4 Salzheringe mit Milchner Buttermilch...
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Forellen in Ingwersahnesauce
Forellen in Ingwersahnesauce - Die Würzkraft von frischem Ingwer ist erheblich größér als die von kandierter Ware. Nehmen Sie darum erst eine kleine Menge. Zutaten: 2 Forellen 2 EL Essig Meersalz ...
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Schleie in Kräutersauce
Schleie in Kräutersauce - Achten Sie beim Einkauf darauf, dass die Kiemen rötlich schimmern und die Augen klar sind. Zutaten: 1 Schleie, ausgenommen, ca. 500 g Fischsud Für die Kräutersauce: 2 ha...
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Blumenkohlsuppe mit Krabben
Blumenkohlsuppe mit Krabben - Diese Kombination wird bei Ihren Gästen bestimmt Aufsehen erregen. Zutaten: 150 g Blumenkohl 20 g Margarine 2 EL Mehl 1/2 ltr Milch Brühwürfel Muskat 1 Eigelb 2 EL S...
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Makrelenkoteletts mit Knoblauchbutter
Makrelenkoteletts mit Knoblauchbutter - Die Makrele gilt als guter Speisefisch und für fas alle Zubereitungsarten geeignet. Zutaten: 4 Spanische Makrelen Koteletts 2 EL Öl 80 g Butter 4-5 Knoblauc...
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Kabeljau-Nudelauflauf
Nudelauflauf mit Kabeljau: Es bleibt Ihnen überlassen, ob Sie frischen oder gefrorenen Kabeljau verwenden. Zutaten für 4 Personen: 250 g Hörnchennudeln Salz 200 g Möhren 40 g Margarine 30 g Mehl 3...
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Pfannengerührte Seelachswürfel
Pfannengerührte Seelachswürfel - "Pfannenrühren" geht so: Jeweils kleine Mengen Fisch in die MItte des Woks geben (hier ist die Hitze am stärksten) und die Stücke ständig zum Rand hin wenden, dami...
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