Schellfisch Bälle
Schellfisch Bälle. Schellfischbällchen. Hier ein leckeres Schellfischrezept. Auf das es euch schmeckt. Zutaten 400g Schellfisch 150g Creme fraiche 1/4 L Weißwein Saft einer halben Zitrone 2 Eier ...
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Lachs mit Spargel und Weißweinsauce
Lachs mit Spargel und Weißweinsauce Für mich der leckerste Fisch überhaupt. Das Lachs Rezept reicht für 3 bis 4 Personen Zutaten 4 Lachsfilets 250g Sahne 2 Schalotten 1 Kg Spargel, grün 1/4 L Wei...
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Scholle mit Basilikumsauce
Scholle mit Basilikumsauce Scholle mit Basilikumsauce. Dieses Fischgericht ist simpel in der Zubereitung und lecker im Geschmack. Zutaten 4 Schollen 250g Quark 8 El Butterschmalz 2 Bund Basilikum...
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Forelle Blau mit Dill-Zitronensauce
Forelle Blau mit Dill-Zitronensauce Blaue Forelle mit Dill-Zitronensauce.Blaue Forelle sieht gewöhnungsbedürftig aus, aber schmeckt sehr lecker. Zutaten 4 Forellen 600g Kartoffeln 3 Eigelbe 1 Zwi...
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Seeteufel mit Grapefruit-Möhrensauce
Seeteufel mit Grapefruit-Möhrensauce Seeteufel mit Grapefruit-Möhrensauce. Die Sauce ist sehr erfrischend zu dem feinem Fisch. Ein Fisch Rezept für den Sommer. Das Seeteufel Rezept reicht für 4 Pe...
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Dorsch mit Mangold
Dorsch mit Mangold, sehr schmackhaftes Fisch Rezept Zwei super leckere Zutaten die wunderbar zusammen passen. Zutaten 600g Dorschfilet 150g Creme fraiche 1/8 L Weißwein 500g Mangold 2 Eigelb 2 E...
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Eingedrehte Scholle mit Sherrysauce
Eingedrehte Scholle mit Sherrysauce Eingedrehte Scholle mit Sherrysauce. Viele verarbeiten die Scholle rustikal. Hier biete ich euch eine edlere Variante an. Zutaten 600g Schollenfilets 500g Aust...
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Rotbarsch im Teigmantel
Rotbarsch im Teigmantel Rotbarsch im Teigmantel.Der Rotbarsch bekommt eine vorzügliche, knusprige Hülle. Zutaten 750g Rotbarsch 200ml helles Bier 1 Eiweiß 2 Eier 200g Mehl Salz Pfeffer Zubereitu...
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Forelle in Sherrysauce
Forelle in Sherrysauce Empfehlenswert ist ein trockener Sherry. Für 4 Personen. Zutaten 750g Forelle 250g Sahne Saft einer halben Zitrone 1 El Nussöl 100ml Sherry 100g Butter, kalt Zubereitung 1...
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Barsch in Senfsauce
Barsch in Senfsauce Barsch in Senfsauce.Die Sauce ist der hit. Bei der Fischsorte könnt ihr variieren. Zutaten Barsch, 1,2kg 1 Zwiebel 1 Zitrone 2 Lobeerblätter 250g Sahne 1 Möhre 1/4 L Weißwein ...
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