Gebackene Sardinen
Gebackene Sardinen Gebackene Sardinen.Klein aber fein.Auch die Sardinen haben es in sich, wenn es um leckere Gerichte geht. Zutaten: 1kg Sardinen, klein und ohne Gräten und Kopf 3-4 El Semmelbrös...
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Tintenfischreis
Tintenfischreis Tintenfischreis. Ein Reisgericht der anderen Art. Einfach den Tintenfischreis ausprobieren. Für 4 Personen Zutaten: 500g Tintenfisch mit Tintenbeutel, klein 300g Rundkornreis 2 Zw...
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Blumenkohlgratin mit Kabeljau
Blumenkohlgratin mit Kabeljau Blumenkohlgratin mit Kabeljau. Blumenkohl mit Kabeljau ist eine sehr leckere Kombination. Probiert es aus. Zutaten: 1 Blumenkohl (500g) 250g Kabeljaufilet 50g grieben...
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Muscheln in Safran
Muscheln in Safran Muscheln sollte man richtig zubereiten können, da Muscheln ansonsten meines Erachtens nicht schmecken. Ein sehr gelungenes Muschel Rezept möchte ich heute vorstellen: Leckere Mu...
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Knusprige Fischfilets
Knusprige Fischfilets So können Sie knusprige Fischfilets ganz einfach braten. So lecker haben Sie noch nie Fisch Filets gegessen! Zutaten für 4 Personen 75g Maismehl 4 feste weiße Fischfilets, w...
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Warmer Garnelen Kammmuschel Wok
Warmer Garnelen Kammmuschel Wok Die asiatische Variante Garnelen und Muscheln zu zubereiten.
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Gebackener Lachs
Gebackener Lachs Der Lachs ist der Edelfisch überhaupt. In den letzten Jahren hat sich der Einkaufspreis für Lachs gesenkt. Der Lachs wird vor allem in den nordischen Ländern verstärkt gezüchtet. ...
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Spanische Makrele mit Knoblauchbutter
Spanische Makrele mit Knoblauchbutter So werden Markrelen richtig zart und äußerst schmackhaft! Zutaten für 4 Personen: 2EL Öl, z.B. Olivenöl 80 g Butter 4 Konoblauchzehen, zerdrückt 4 Spanisch...
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Forelle in Rotwein
Forelle in Rotwein Forelle passt ausgezeichnet in die kalte Jahreszeit. Kaufen sie die Forellen frisch von ihrem Fischhändler, denn Forelle ist ein heimischer und außerdem sehr zart schmeckender F...
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Tintenfisch in Rotwein-Tomaten-Sauce
Tintenfisch in Rotwein-Tomaten-Sauce Eine sehr ansprechende Zubereitungsart für Tintenfisch, die durch ihre milde Fruchtigkeit besticht. Unbedingt versuchen! Zutaten: 1 kg küchenfertige kleine Ti...
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