Fisch Hauptgerichte

Dorschfilet mit Erdnußsauce Dorschfilet mit Erdnußsauce - Sie können natürlich, je nach Geschmack, auch eine andere Fischsorte verwenden. Zutaten: 90 g Erdnüsse mit Schale 600 g Dorschfilet 1 Zwiebel 3 EL Butterschmalz Meers...

Geschichteter Fischtopf Geschichteter Fischtopf - Wenn Sie ihren Fisch selbst enthäuten wollen, dann reiben Sie ihre Hände mit Salz ein und der Fisch rutscht nicht aus ihrer Hand. Zutaten: 800 ml Milch 1 Zwiebelscheibe 3...

Heringsfilets in Zwiebelkruste Heringsfilets in Zwiebelkruste - Mit Kartoffelpüree und einem frischen Salat servieren. Zutaten: 450 g frische Heringsfilets 2 EL Zitronensaft 1-2 Knoblauchzehen Meersalz weißer Pfeffer aus der Mü...

Makkaroni mit Artischocken Makkaroni mit Artischocken - Da die Sardellen sehr salzig sind, brauchen sie bei diesem Gericht kein Salz verwenden. Zutaten: 9 Artischocken Zitronensaft 6 Sardellenfilets 3 Knoblauchzehen 6 EL Ol...

Hecht in Frikassee Sauce Hecht in Frikassee Sauce Hecht in Frikassee Sauce - Den Hecht entweder beim Händler küchenfertig zubereiten lassen, oder falls Du den Hecht gefangen hast, selbst vorbereiten. Zutaten: 1 Hecht Zit...

Blumenkohl mit Krabben Blumenkohl mit Krabben - Diese Rezept für 2 Portionen kann kalt, oder auch warm serviert werden. Zutaten: 1 Blumenkohl Salz 4 EL Zitronensaft weißer Pfeffer aus der Mühle 400 g Krabbenfleisch 1 Vo...

Zanderfilets mit Sauerampfer Zanderfilets mit Sauerampfer - Bei den Kräutern können Sie nach Ihrem Geschmack variieren. Zutaten: 4 Zanderfilets etwas Zitronensaft weißer Pfeffer aus der Mühle 2 Zwiebeln 30 g Butter 1/4 ltr We...

Fischauflauf unter Sahnepüree Fischauflauf unter Sahnepüree - Bei den Fischfilets bleibt es Ihnen überlassen, was für eine Sorte Sie für den Auflauf nehmen. Dieses Fischrezept ist vor allem bei Kindern sehr beliebt...

Ratatouille vom Kabeljau Ratatouille vom Kabeljau - Eine Mahlzeit mit Fisch ist immer richtig, vor allem, wenn man sich nach dem Essen keine Ruhepause gönnen kann, denn Fischgerichte belasten nicht. Zutaten: 1 große Zwieb...

Rotbarschfilet auf indische Art Rotbarschfilte auf indische Art. Die Gewürzmischungen sind Mischungen von Gewürzen ohne weitere Zusätze. Das bekannteste ist das Curry - Pulver. Zutaten für 4 Portionen...

Schellfisch Bälle Schellfisch Bälle. Schellfischbällchen. Hier ein leckeres Schellfischrezept. Auf das es euch schmeckt. Zutaten 400g Schellfisch 150g Creme fraiche 1/4 L Weißwein Saft einer halben Zitrone 2 Eier ...

Scholle mit Basilikumsauce Scholle mit Basilikumsauce Scholle mit Basilikumsauce. Dieses Fischgericht ist simpel in der Zubereitung und lecker im Geschmack. Zutaten 4 Schollen 250g Quark 8 El Butterschmalz 2 Bund Basilikum...

Forelle Blau mit Dill-Zitronensauce Forelle Blau mit Dill-Zitronensauce Blaue Forelle mit Dill-Zitronensauce.Blaue Forelle sieht gewöhnungsbedürftig aus, aber schmeckt sehr lecker. Zutaten 4 Forellen 600g Kartoffeln 3 Eigelbe 1 Zwi...

Dorsch mit Mangold Dorsch mit Mangold, sehr schmackhaftes Fisch Rezept Zwei super leckere Zutaten die wunderbar zusammen passen. Zutaten 600g Dorschfilet 150g Creme fraiche 1/8 L Weißwein 500g Mangold 2 Eigelb 2 E...

Seeteufel mit Grapefruit-Möhrensauce Seeteufel mit Grapefruit-Möhrensauce Seeteufel mit Grapefruit-Möhrensauce. Die Sauce ist sehr erfrischend zu dem feinem Fisch. Ein Fisch Rezept für den Sommer. Das Seeteufel Rezept reicht für 4 Pe...

Kabeljau mit Mango Kabeljau mit Mango Die Zubereitung dauert etwa 45 min und die Zutaten sind für 4 Personen gemessen. Ihr werdet begeistert sein. Zutaten 750g Kabeljau 1 Mango, reif 1 El Magerquark 100g Sesam, gem...

Schwertfisch mit Curry-Kokossauce Schwertfisch mit Curry-Kokossauce Schwertfisch mit Curry-Kokossauce.Ich habe dieses Gericht Freunden vorgesetzt und sie waren begeistert. Empfehlenswert. Zutaten 4 Scheiben Schwertfisch 1 Zwiebel...

Shrimpsgratin mit Gemüse Shrimpsgratin mit Gemüse Diese Krepse werden zurecht als Delikatesse bezeichnet. Zutaten 500g Shrimps 250g Champignons 2 Zwiebeln 200g Zuccini Saft einer halben Zitrone 250g Möhren 1/4 L Gemüseb...

Makrele mit Basilikumbutter gefüllt Makrele mit Basilikumbutter gefüllt Makrele ist ein bekannter Nordseefisch und auch gut zum Räuchern geeignet. Als Beilage passt ein Baguette oder auch Kartoffeln. Zutaten 4 Makrelen 4 Knoblauchz...

Seezunge mit Safransauce Seezunge mit Safransauce Seezunge mit Safransauce.Safran ist eine Krokusart und das Gewürz wird aus den Stempelfäden gewonnen. Zutaten 2 Seezungen 1 Zwiebel 2 El Creme fraiche 1 Döschen Safran 2 ...