Orientalische Jakobsmuscheln
Orientalische Jakobsmuscheln. Dieses Meeresfrüchte Rezept bürgt ein tolles Geschmackserlebnis.
Zutaten 450 g Kokosmilch 500 g Jakobsmuscheln 3 Tomaten 2 Tl Curry 1 Lauchstange 10 Perlzwiebeln Salz Pfeffer, weiß
Zubereitung 1. Die Tomaten werden gehäutet und in gleich große Stücke geschnitten. Die Zwiebeln müssen blanchiert werden und die Lauchstange wird in Ringe geschnitten.
2. Anschließend wird die Koosmilch mit dem Curry zum Kochen gebracht. 3. Mit hinein kommen dann die Zutaten und es wird abgechmeckt. Fertig So einfach und doch so wahsinnig lecker!
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