Seehecht mit einer Sambal Oelek - Marinade
Seehecht mit einer Sambal Oelek - Marinade Seehecht eingelegt in scharfer Sambal Oelek Sauce. Es gibt unterschiedliche Sambal Variationen. Sambal Oelek kommt aus Indonesien und wird aus Chilis, Sa...
|
|
|
Gebratener Seehecht "Corvina Asada"
Gebratener Seehecht "Corvina Asada" - Der gebratene Fisch verlangt nach viel Weißbrot, um die Sauce aufzunehmen. Zutaten: 4 Filets vom Seehecht a 200g 1 Zitrone 3 Zwiebeln 4 Fleischtomaten 2-3 Kno...
|
|
|
Hecht und Meerrettich
Hecht und Meerrettich Hecht und Meerrettich. Der Rettich sollte eine sehr gute Qualität aufweisen, damit das Aroma richtig rauskommt. Zutaten 1 Kg Hecht 800 ml Fischsud 1 Zwiebel 2-3 El Meerretti...
|
|
|
Gegrillte Fischspieße
Gegrillte Fischspieße Gegrillte Fischspieße gelingen immer und sind einfach zuzubereiten. Fast jeder Fisch ist geeignet und auch bei Kindern ist diese Art der Fischzubereitung ein echter Hit! Zut...
|
|
|
Grillhecht
Grillhecht Grillhecht. Eine raffinierte Idee für die Grillsaison. Zutaten 1 Hecht 1 Stange Lauch 5 Pfefferkörner Butter 1 Bund Petersilie 1 Bund Schnittlauch 2 El Salz Zubereitung 1. Die Petersi...
|
|
|
Hecht gespickt mit Speck und Bohnensalat
Hecht gespickt mit Speck und Bohnensalat Hecht gespickt mit Speck und Bohnensalat. Der Speck gibt eine genüssliche Würze an den Hecht. Zutaten 1 Hecht 150 g Speck 4 Lauchzwiebeln 400 g rote Bohne...
|
|
|
Hechtfarce
Hechtfarce Hechtfarce. Das Gericht ist schnell zubereitet muss allerdings 1 Stunde in den Ofen. So kann man Fischaufstriche selbst machen. Zutaten 600 g Hecht 3 Eier 400 ml Sahne 50 g Butter Kart...
|
|
|
Hechtfrikadellen
Hechtfrikadellen Hechtfrikadellen. Die Hechtfrikadellen sind ein außergewöhnliches Gericht, mit dem man seinen Gästen mal was Neues anbieten kann. Zutaten 550 g Hecht 3 Knoblauchzehen 500 g Fleis...
|
|
|
Räucherfischauflauf
Räucherfischauflauf Räucherfischauflauf - Ein mit verschiedenen, geräucherten Fischsorten deftiger Auflauf. Als Getränk kann ein trockener Weißwein gereicht werden. Zutaten: 200 g Schillerlocken...
|
|
|
Seehecht in Blätterteig mit Porree
Seehecht in Blätterteig mit Porree - Das Rezept ist für 2 Personen gedacht. Sollten es mehr Personen werden, die Zutatenangaben erhöhen. Zutaten: 200 g Langkornreis 2 Filets vom Seehecht Meersalz ...
|
|
|
Fischklopse mit Kapernsauce
Fischklopse mit Kapernsauce - Das Fischfleisch können Sie ganz nach Ihrem Geschmack auswählen Zutaten: 500 g Fischfleisch 1 Brötchen etwas Butter 1 Zwiebel 1 Ei Salz Kapernsauce: 40 g Butter 50 g...
|
|
|
Hechtpastete mit grünem Spargel
Hechtpastete mit grünem Spargel - Den abgeschnittenen, restlichen Spargel können Sie für eine Suppe weiterverwenden. Zutaten: 10 Stangen grüner Spargel Salz Zucker 500 g Hechtfilet 200 g Sahne 1 ...
|
|
|
Seehecht-Koteletts mit Chili-Ananas-Beilage
Seehecht-Koteletts mit Chili-Ananas-Beilage - Fisch sollte immer "auf den Punkt" gegart werden, denn sein zartes Eiweiß wird bei zu langen Garzeiten leicht hart und trocken.
|
|
|
|
|
|