Leckere Fisch Bücklinghappen
Bücklinghappen. Eine sehr leckere Fisch Vorspeise!
Bücklinghappen. Da freut sich jeder Gast drüber.
Zutaten
4 Bücklinge
2 El Kapern
4 Scheiben Brot
4 Eier
4 El Rote Bete
1 El Butter
4 Salatblätter
Zubereitung
1. Das Brot, welches ihr am liebsten mögt, bestreicht ihr mit Butter.
2. Auf einer Platte werden die Salatblätter drapiert und die Brote darauf gelegt.
3. Die weich gekochten Eier werden in die Mitte der Platten gestellt.
4. Die Bücklinge verteilt ihr auf dem Brot und belegt diese noch mit der Roten Bete und den Kapern.
Beim Verzehren werden die Happen in das Eigelb getunckt.
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