Thunfischvorspeise mit Oliven
Thunfischvorspeise mit Oliven - Wenn Sie an jedem Glas noch eine Orangenscheibe stecken, haben die Gäste auch noch was für's Auge. Das Gericht reicht für 4 Personen und ist als Vorspeise gedacht...
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Krabbentoast mit Spargel
Krabbentoast mit Spargel - Sie werden es nicht glauben, aber man kann diesen Toast auch mal am Wochenende zum Frühstück verzehren. Das Rezept reicht für zwei Personen. Zutaten: 1 Dose Krabben ( 14...
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Kokossuppe mit Garnelen
Kürbis - Kokos - Suppe mit Garnelen - Die Tamarinden können roh gegessen oder als Würzmittel für verschiedenste Speisen verwendet werden. Zutaten: 500 g Kürbis 5 EL Limonensaft 1 kg große, rohe G...
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Fisch-Pastete mit geräucherten Makrelen
Pastete mit geräucherten Makrelen - Mit dem Würzen etwas vorsichtig sein, da die Makrele schon ihr Eigengeschmack hat. Zutaten: 220 g geräucherte Makrele ohne Haut 60 g Diärmargarine Saft einer ha...
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Dillsuppe mit Gurken und Garnelen
Dillsuppe mit Gurken und Garnelen - Sie können von der Salatgurke ein paar Scheiben abschneiden und vor dem Servieren in den Suppenteller beilegen. Zutaten: 2 kleine Zwiebeln 1-2 Knoblauchzehen 30...
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Blätterteigtaschen mit Tiefseekrabben
Blätterteigtaschen mit Tiefseekrabben - Den Blätterteig selbst zubereiten, ist ein sehr großer Aufwand und auch nicht so einfach. Zutaten: 1 Pck tiefgefrorener Blätterteig ( 300 g ) 200 g Tiefseek...
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Seelachssalat mit Prinzeßbohnen
Seelachssalat mit Prinzeßbohnen - Anstatt Weinessig, können Sie auch Zitronensaft für dieses Rezept verwenden. Zutaten: 1 Paket Seelachsfilet (TK), unpaniert Saft von 1 Zitrone Meersalz 1 Schuß We...
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Heringsrogen Salat
Heringsrogen Salat - Sie können Ihren Gästen als falschen Kaviarsalat sevieren. Zutaten: 4 Heringsrogen 4 Scheiben Weißbrot ohne Rinde Milch zum Einweichen Salz Saft von 2 Zitronen 8 EL Sonnenblum...
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Thunfischsalat mit Prinzeßbohnen
Thunfischsalat mit Prinzeßbohnen. Der Salat mit Thunfisch kann als Vorspeise passend zu einem Thunfischgericht oder als Hauptgang mit frischem Weißbrot gereicht werden. Zutaten: 2 Eier 200 g Prin...
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Goldbarschsalat
Tomatisierter Goldbarschsalat - Als Beilagen können Sie Curryreis, Pellkartoffeln oder frisches Weißbrot reichen. Zutaten: 750 g Filet vom Goldbarsch 1/2 ltr Weißwein, trocken 2 Eier 1 kleine Dose...
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Krebssuppe mit Ingwer
Krebssuppe mit Ingwer Krebssuppe mit Ingwer - Ist kein frisches Krebsfleisch verfügbar, kann man auf tiefgefrorenes Fleisch oder Dosenware zurückgreifen. Zutaten: 1 Karotte 1 Porrestange 1 Lorbee...
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Krabbenragout nach Husumer Art
Krabbenragout nach Husumer Art Krabbenragout nach Husumer Art - Dieses Rezept stmmt aus der Zeit üppigen Fänge. Es gab so viel Krabben, dass es viele Varianten der Zubereitung gab. Zerhackt als Kr...
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Jakobsmuscheln nach Thai-Art
Jakobsmuscheln nach Thai - Art Jakobsmuscheln nach Thai - Art - Kaffir-Zitrone ist eine südostasiatische Zitrusfrucht. Frische oder getrocknete Blätter sind in asiatischen Lebensmittelläden erhält...
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Nudeleintopf mit Garnelen
Nudeleintopf mit Garnelen Nudeleintopf mit Garnelen - Ein heißer, schmackhafter und besonderer Eintopf zur kalten Jahreszeit. Zutaten: 250 g grüne Bohnen 1 Möhre 300 g Wirsing 250 g Brokkoli 2 St...
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Süßsaurer Fischtopf
Süßsaurer Fischtopf Süßsaurer Fischtopf - Beim Kochen geben die Okraschoten eine schleimige Substanz ab, die sich zum Eindicken von Speisen eignet. Möchte man auf die schleimige Substanz verzichte...
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Sardinen mit Kräuterkruste
Sardinen mit Kräuterkruste Sardinen mit Kräuterkruste - Sardinen sind preiswerte Fische, die man mit einfachen Mitteln in schmackhaften Speisen verwandeln kann. Zutaten: 8 große, frische Sardinen...
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Meeresfruchtmischung in Knusperhülle
Meeresfruchtmischung in Knusperhülle Meeresfruchtmischung in Knusperhülle - Pikant gewürztes Fleisch von Garnelen und Krebsen, leicht paniert zu goldbraunen Küchlein gebacken. Mit einem gemischten...
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Melonen - Avocado Salat mit Garnelen
Melonen - Avocadosalat Melonen - Avocado - Salat -mit zartrosa Garnelen , garniert mit aromatischen Korianderblättern, ein Salat der sättigt, aber nicht zu gehaltvoll ist. Zutaten: 1 Schalotte 13...
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Krabbenpudding
Krabbenpudding Krabbenpudding - Ein Gericht nach Helgoländer Art. Eine besondere Art Fisch und Krabben zu kombinieren. Dieses Fisch Gericht eignet sich sehr gut als Vorspeise oder Zwischengang. ...
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Thunfischcocktail
Thunfischcocktail Sie können diesen Thunfischcocktail ganz klassisch auch als Mittagsmahlzeit mit Pellkartoffeln reichen. Zutaten: 1 Dose (200g) Thunfisch in Öl 1 Tomate 1 Senfgurke 2 EL Dill 100...
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