Vorspeisen

Klare Fischsuppe Klare Fischsuppe - Die Fischköpfe und die Gräten am besten beim Fischhändler vorbestellen. Ein geröstetes Knoblauch - Baguette zu dem Gericht reichen. Zutaten: 1 kg Fischköpfe und -gräten 3 Zwiebe...

Spinat mit Sardellen Spinat mit Sardellen - Ein schnelles Essen für zwei berufstätige Menschen, in einer viertel Stunde zubereitet. Zutaten für 2 Portionen: 500 g Spinat, jung 1 El Butter 3 Sardellenfilets 1 Knoblauch...

Pitabrot mit Spinat und Forellenwürfel Pitabrot mit Spinat und Forellenwürfel - Sind keine Pitabrote zu bekommen, kann auch Fladenbrot genommen werden. Zutaten für 4 Brote: 500 g Spinat 4 Pitabrote 1 Pk. Salatsauce nach Ihrem Geschma...

Thunfisch-Popcorn Thunfisch - Popcorn - Snack - Wenn Sie ein Popcorngerät besitzen, ist die Zubereitung natürlich noch einfacher. Zutaten: 1 ltr frisch geröstetes Popcorn 2 El Erdnußöl Salz 4-5 Frühlingszwiebeln 2 ...

Feldsalat mit Pfeffermakrele Feldsalat mit Pfeffermakrele - Die Makrele hat recht fettreiches Fleisch und erinnert im Aussehen stark an den Hering. Zutaten für 4 Portionen: 150 g Feldsalat 1 Bd Frühlingszwiebeln 1 rote Chili...

Scampisuppe asiatisch Scampisuppe asiatisch - Vor dem Servieren können Sie die Suppe noch mit frischem Zitronengras garnieren. Zutaten: 8 getrocknete Shiitake-Pilze 250 g Karotten 200 g Bambussprossen (Dose) 200 g Lau...

Gemischter Räucherfischsalat mit Gouda Gemischter Räucherfischsalat mit Gouda - Bei dem Räucherfisch bleibt Ihnen die Auswahl ganz nach Ihrem Geschmack überlassen. Zutaten für 4 Personen: 500 g gem. Räucherfisch 250 g Schillerlocken 1...

Miesmuscheln, Aal und Reis Miesmuschel - Aal - Reis - Den Aal lassen Sie am besten von ihrem Fischhändler küchenfertig zubereiten. Zutaten: 500 g Aal 280 g Miesmuscheln aus dem Glas 1 Artischocke Salz 4 grüne Paprikaschoten...

Kammuscheln in schwarzer Bohnensauce Kammuscheln in schwarzer Bohnensauce - Bekannte Vertreter der Kammuschel sind Jakobsmuscheln oder Scallops. Zutaten: 500 g Kammuscheln 2 Tl Backpulver 1 Tl helle Sojasauce schwarzer Pfeffer aus d...

Kartoffelsalat mit Salzheringe Kartoffelsalat mit Salzheringe - Dieses Gericht eignet sich zu gekochtem, gebratenem und paniertem Fisch. Zutaten: 750 g gekochte Nierenkartoffeln 3 Salzheringe (Milchner) 150 g Äpfel 1/8 ltr saur...

Leckere Fisch Frikadellen mit Hecht Fisch-Frikadellen mit Hecht Buletten mal aus Fisch und die feinere Variante. Zutaten 600g Hechtfilet 2 Eier 2 Knoblauchzehen 600g Fleischtomaten 100g Cremefraiche 2 Bund Basilikum Butter Salz Pfe...

Aal mit Lauch-Champignongemüse Aal mit Lauch-Champignongemüse Aal mit Lauch-Champignongemüse.Ich habe vor diesem Gericht Aal immer nur im Fischbrötchen gegessen.Das Gericht war eine super Erfahrung. Zutaten 800g Aal 250g Champ...

Glasnudeln mit Scampis Sehr lecker: Chinesische Glasnudeln mit gedünsteten Scampis Dieses leckere und sehr einfache Meeresfrüchte Rezept eignet sich bestens für Vorspeisen. Die Scampis sollten frisch und schon küchenfer...

Schellfisch mit Roter Bete Schellfisch mit Roter Bete Schellfisch mit Roter Bete. Vitamin B, Kalium und Eisen sind in der roten Rübe enthalten, also sehr gesund. Das Schellfisch Rezept eignet sich bestens als Vorspeise. Zu...

Hecht und Meerrettich Hecht und Meerrettich Hecht und Meerrettich. Der Rettich sollte eine sehr gute Qualität aufweisen, damit das Aroma richtig rauskommt. Zutaten 1 Kg Hecht 800 ml Fischsud 1 Zwiebel 2-3 El Meerretti...

Makrele mit Cashewnüssen Makrelen mit Cashewnüssen Makrele mit Cashewnüssen. Dieses Fisch Gericht wird in einem Wok zubereitet. Zutaten 500g Makrele 3 El Cashewnüsse 1 Lauchstange 200g Zuckererbsen 2 Paprika 2 El Mango-...

Makrele eingekocht Makrele eingekocht Makrele eingekocht. Makrele ist ein leckerer simpler Fisch. Hier eine Idee ihn etwas zu verfeinern. Zutaten 1 kg Makrele 1 Lorbeerblatt 50 ml Essigessenz 2 Zwiebelscheiben 5 Pf...

Leckere Fisch Bücklinghappen Bücklinghappen. Eine sehr leckere Fisch Vorspeise! Bücklinghappen. Da freut sich jeder Gast drüber. Zutaten 4 Bücklinge 2 El Kapern 4 Scheiben Brot 4 Eier 4 El Rote Bete 1 El Butter 4 Salatblätte...

Fischsouffles Fischsouffles Fischsouffles. Bitte genau nach Rezept nicht das was daneben geht. Wäre schade drum. Zutaten 500g Dorschfilets 300 ml Milch 3 Eier 500ml Fischfond 3 El Weizenmehl 1/4 Tl Muskat 1 El...

Makrelensuppe Makrelensuppe Fischsuppe Marelensuppe. Die Suppe für einen gemütlichen, geschmackvollen Abend. Zutaten 1 Kg Makrelen 1 Lauchstange 1 Eigelb 1 Lorbeerblatt 100ml Schlagsahne 1 Pastinake 250 Seller...