Vorspeisen

Maiscurry mit Garnelen Maiscurry mit Garnelen - Die Cocos - Creme bekommen Sie im Reformhaus oder gut geführten Supermarkt. Zutaten: 6 Maiskolben, frisch 2 Zwiebeln 1 Apfel, säuerlich 1 Paprikaschote, rot 1-2 Knoblauchz...

Tomatensalat mit Thunfisch Tomatensalat mit Thunfisch - Tomaten aus dem eigenen Garten schmecken natürlich am besten. Zutaten: 600 g Tomaten 2 Zwiebel Thunfisch aus der Dose ( 250 g ) 2 EL Olivenöl 1 EL Kräuteressig Salz sc...

Kiwisalat mit Räucherlachs Kiwisalat mit Räucherlachs - Sie können die Walnüsse ganz nach Ihrem Geschmack vierteln, grob hacken oder sehr fein hacken....

Blumenkohl mit Linsen und Krabben Blumenkohl mit Linsen und Krabben - Mit dem Würzen etwas aufpassen, da Sambal Oelek eine scharfe Gewürzmischung ist. Zwischendurch immer wieder probieren. Rezept: 1 Blumenkohl (etwa 500 g) Meersal...

Stockfisch Leckere Stockfisch - Puffer. Bedenken Sie bitte, dass der Stockfisch vor der Zubereitung zwei Tage eingeweicht werden muß. Zutaten: 120 g mit Backpulver vermischtes Mehl Salz 1 Ei 5 EL Milch 120 g...

Tofu-Terrine mit Lachs Tofu - Terrine mit Spargel - Ein Rezept aus der Vollwertküche. Ohne mühselige Kalorienzählung und rigide Vorschriften verspricht die Vollwerternährung gesunden Genuß. Zutaten: je 250 g weißer und ...

Artischocken mit Thunfisch Artischocken mit Thunfisch - Eine delikate Vorspeise, zu der Sie geröstetes Knoblauchbrot reichen können. Zutaten: 8 Artischocken 150 g Thunfisch in Öl 40 g Essig Kapern 6 Sardellen, gesalzen 1 Zi...

Garnelensalat mit Kidneybohnen Garnelensalat mit Kidneybohnen - Garnelen werden hauptsächlich nach Größen entschieden, ob sie aus der Tiefsee oder dem Küstenbereich stammen. Zutaten für 4 Portionen: 400 g Kidneybohnen 150 g Dos...

Lachsschnitte in Meerrettichkruste Lachsschnitte in Meerrettichkruste - Der Lachs ist mit den Forellen verwandt. Er hält sich jedoch in Salz- wie in Süßwasser auf. Zutaten für 4 Personen: 4 Lachsschnitte a 150 g 2 EL Öl 10 trockene...

Heringspfeffer mit Brechbohnen Heringspfeffer mit Brechbohnen - Der im Herbst gefangene Hering ist mager und sehr wohlschmeckend, im Frühling dagegen hat der Hering fetteres Fleisch. Zutaten für 4 Personen: 2 - 3 Bismarckhering...

Leckere Fisch Bücklinghappen Bücklinghappen. Eine sehr leckere Fisch Vorspeise! Bücklinghappen. Da freut sich jeder Gast drüber. Zutaten 4 Bücklinge 2 El Kapern 4 Scheiben Brot 4 Eier 4 El Rote Bete 1 El Butter 4 Salatblätte...

Zander am Spieß Zander am Spieß Zander am Spieß. Zander am Spieß ist auch für die Grillsaison gut geeignet. Dieses Zander Rezept eignet sich auch sehr gut als Vorspeise. Zutaten 12 Zanderfilets 16 Cherrytomaten ...

Thunfisch Theriyaki Thunfisch Theriyaki Thunfisch Theriyaki. Thunfisch Theriyaki in ein Wrap gerollt, sehr lecker. Dieses japanische Fischgericht eignet sich sehr gut als Vorspeise zu verschiedenen Gerichten. Zutate...

Heilbutt mit Ananas Heilbutt mit Ananas Heibutt mit Ananas. Heilbutt mit Ananas ergibt eine genüßliche Kombination. Probieren Sie selbst das Fisch-Rezept aus, es schmeckt ungewöhnlich vorzüglich! Zutaten 4 Scheiben ...

Seelachssuppe Seelachssuppe Seelachssuppe. Die Fischsuppe kann als Vor-und auch als Hauptspeise serviert werden. Auch sehr wohlschmeckend ist die Lachssuppe auf russische Art. Zutaten 600g Seelachsfilets 3 Kar...

Makrelentopf Makrelentopf Ein Makrelentopf. Eine schmackhaftes Fischtopf für die gemütliche Herbsttage. Sie können noch weitere Fischsorten mit in den Fischtopf geben. Dabei ist keine geschmackliche Schranke g...

Krebspastete Krebspastete Krebspastete. Die Krebspastete ist eine gelungene Vorspeise. Hierzu reichen Sie am Besten frisches Weißbrot. Zutaten 100 ml Joghurt 25 g Walnusskerne 1 Stück Lauch 1 Tl Rohrzucker 25...

Lachs mit Avocadocreme Lachs mit Avocadocreme Lachs mit Avocadocreme. Diese Zutaten bilden eine perfekte geschmackliche Verbindung. Am besten mit frischem Weißbrot und als Vorspeise servieren. Zutaten 250g geräucherte ...

Schnecken in Knoblauch Winberg-Schnecken in Knoblauch Schnecken in Knoblauch. Ein Feinschmeckergericht. Wer schonmal Weinbergschnecken gegessen hat, weiß wovon ich spreche. Zutaten 20 Winberg-Schnecken 2 Knoblauchzehe ...

Hummerbruschetta Hummerbruschetta Heute gibt es als Vorspeise Hummerbruschetta. Eine etwas edlere Variante der italensichen Bruschetta mit Tomaten. Genießt das Gourmet-Rezept! Zutaten 2x 350 g Hummer 10 Kirschtom...