Wan-Tans mit Garnelen
Gedämpfte Garnelen - Wan - Tans - Wan Tans ist die Bezeichnung von Teigtaschen aus der chinesischen Küche. Zutaten: 20 g getrocknete Mu-Err-Pilze 24 rohe Garnelen 1 El Reiswein 1 El frischer Ingw...
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Matjesfilet in Dill-Marinade
Matjesfilet in Dill - Marinade - Die Matjesfilet servieren Sie ihren Gästen am besten mit selbst gebackenen, frischen Brot. Zutaten: 10 Matjesfilets 3/8 ltr Rotweinessig 150 g Zucker 2 Lorbeerbl...
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Radieschensalat mit Krabben
Radieschensalat mit Krabben - Die Auswahl der Kräuter, ob eine Sorte, oder mehrere, Sorten bleibt Ihnen überlassen. Zutaten für 4 Portionen: 2 Eier 1 Kopf grüner Salat 1 Bd Radieschen 1 Zwiebel 1...
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Matjes mit Frischkäsesauce
Matjes mit Frischkäse - Sauce - Ein Blitzrezept, welches in der Zubereitung nicht länger als 20 Minuten dauert. Zutaten: 8 Matjesfilet 2 rote Zwiebeln 2 Äpfel Zitronensaft 200 g Doppelrahmfrischkä...
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Krabbencurry mit Bananen
Krabbencurry mit Bananen - Sie können dieses Gericht auch mit 500 g tiefgekühlte Garnelen zubereiten. Zutaten: 2 Zwiebeln 1/2 Apfel 2 El Sonnenblumenöl 2 El Curry 1 El Mehl 1/4 ltr Gemüsebrühe 2 E...
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Schollenröllchen in Garnelensauce
Schollenröllchen in Garnelen - Sauce - Sie können natürlich auch frische Schollenfilets zu diesem Gericht verwenden, genauso wie die Garnelen tiefgekühlt sein können. Zutaten: 8 TK Schollenfilets...
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Stockfisch mit Peperoni und Tomaten
Stockfisch mit Peperoni und Tomaten - Ein Stockfisch Rezept, wie es in Portugal zubereitet wird. Zutaten: 1 kg Stockfisch 1,5 kg Tomaten 1 kleine rote Chilischote 4 Zwiebeln 4-5 Knoblauchzehen 4 E...
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Frischer Lachs mit Fenchel
Frischer Lachs mit Fenchel - Bei den Fenchelknollen handelt es sich um sogenannte Scheinknollen, die aus verdickten Blattstielen gebildet werden. Zutaten: 200 g frischer Lachs am Stück 2 Fenchelkn...
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Muschel-Tomatensuppe
Muschel - Tomaten - Suppe - Suppen können die Einstimmung in das Menü sein. Zutaten: 250 g Zwiebeln 40 g Margarine 1/2 ltr Tomatensaft 1/8 ltr Weißwein 1 Lorbeerblatt Knoblauchpulver 2 Zweige Thym...
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Spinat-Lachs-Röllchen
Spinat - Lachs - Röllchen. Wagen Sie sich an Fischgerichte heran, sie sind gar nicht so schwer zuzubereiten. Zutaten: 600 g Spinat 600 g Lachs 500 g Rotbarschfilet 150 g Creme fraiche Zitronensaf...
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