Gratinierte Krebse
Gratinierte Krebse. Schnell gemacht mit besten Zutaten. Der Clou dabei ist der Parmesan, das Oregano sowie der Weißwein. So schmecken die gratninierten Krebse am Besten.
Zutaten
Fleisch von 10 Tiefseekrebsen
3 El Weißwein
2 Knoblauchzehen
200 g Parmesan
1 El Zitronensaft
1 Tl Oregano
1/2 Glas Semmelbrösel
3 El gehackte Kräuter
Öl
Salz
Zubereitung
1. Ihr verrührt 1El Öl mit dem Zitronensaft, Oregano, Weißwein und 1/4 Salz.
2. Dann vermengt ihr die Semmelbrösel mit dem Parmesan und gepressten Knoblauch, Kräutern. Die Mischung dient später zum Überbacken.
3. Nun kommt das Krebsfleisch in eine Auflaufform und wird mit der Zitronensaft - Weißweinmischung übergossen.
4. Danach gebt ihr die Semmelbrösel mit Parmesan über das Krebsfleisch. Anschließend noch ein paar Spritzer Öl und ab in den Ofen. Die Krebse etwa 15 Minuten bei 225°c im Backofen backen!
