Tomatenreis mit Meeresfrüchten
Tomatenreis mit Meeresfrüchten Tomatenreis mit Meerestieren - Man kann natürlich auch frische Krabben verwenden. Im Binnenland kommen sie aber meist in Dosen auf den Markt. Zutaten: 2 Zwiebeln 3 ...
Räucherforelle mit Birne
Räucherforelle mit Birne Räucherforelle mit Birne - Für besondere Anlässe eignet sich diese erlesene Vorspeise. Es verbindet sich der würzige Geschmack der Forelle mit dem saftig, süßen Aroma von ...
Tintenfisch Rezept mit Minze
Tintenfisch mit Minze Tintenfisch mit Minze - Frischer Tintenfisch, kurz in der Pfanne angebraten, mit Weißbrot und knackigem, grünen Salat ist die perfekte Vorspeise. Zutaten: 500 g geputzter Ti...
Grünkohlsuppe mit Fischklößchen
Grünkohlsuppe mit Fischklößchen Grünkohlsuppe mit Fischklößchen - Ein deftiges Gericht zur kalten Jahreszeit. Dazu ein kühles Blondes - eine Delikatesse. Zutaten: 1000 g Grünkohl 1 große Zwiebel ...
Kartoffelpizza mit Sardellen
Kartoffelpizza mit Sardellen Kartoffelpizza mit Sardellen - Zum Sattessen reicht die Menge für 2-3 Personen. Sollte der Kartoffelteig an den Fingern kleben, dann einfach etwas mehr Mehl dazukneten...
Dillcrepes mit Lachsfüllung
Dillcrepes mit Lachsfüllung Dillcrepes mit Lachsfüllung - Die Dillcrepes auf Teller anrichten mit Zitronenscheiben und Dillzweige garnieren und servieren. Ein schnelles Gericht für 4 Personen. Zu...
Hechtklöße mit Weinsauce
Hechtklöße mit Weinsauce Hechtklöße mit Weinsauce - Zu diesem hochkarätigen Gericht einen grünen Salat und Reis servieren. Dazu ein trockener Riesling rundet alles ab. Zutaten: 500 g Hecht Salz, ...
Fischsuppe mit Fenchel
Fischsuppe mit Fenchel Fischsuppe mit Fenchel - Für diese köstlich, duftende Fischsuppe ist jeder festfleischige Fisch geeignet, z. B. Heilbutt oder Seeteufel. Zutaten: 600 ml Fischbrühe 1 Zwiebe...
Matjes mit Sahnesauce
Matjes mit Sahnesauce Matjes mit Sahnesauce - Dies Rezept ist für 4 Personen gedacht. Als Beilage eignen sich Pellkartoffeln. Zutaten: 4 Matjesfilets a 250 g 250 g Schlagsahne 300 g Magermilchjog...
Gratinierte Fischröllchen
Gratinierte Fischröllchen Gratinierte Fischröllchen - Fischfilet können nach Belieben gewählt werden. z. B. Scholle, Felchen oder Seezunge. Als Beilage kann Wildreis und frischer Blattspinat gerei...
Kalte Lachsrolle
Lachsrolle mit einer Spinat- Käse Füllung Ein einfaches und schnelles Lachsrezept ist die Lacksrolle. Dieses Lachsrezept eignet sich sehr gut als Vorspeise oder für ein kaltes Buffet. Zutaten: 250...
Garnelen San Choy Bau
Asiatische Garnelen San Choy Bau Dieses Garnelen Rezept eignet sich ausgezeichnet als Vorspeise zu Fisch oder anderen Hauptspeisen. Die Füllung wird in die Salatblätter gefüllt. Vorbereitungzeit:...
Kartoffeln mit Lachscreme
Kartoffeln mit Lachscreme Ein Party Versprechen sind die Kartoffeln mit Lachscreme. Zutaten: 4 große Kartoffeln, festkochend Meersalz 1. TL Kümmelsamen Für die Lachscreme: 1. Limette 2 säuerlich...
Marokkanische Thunfischspieße
Marokkanische Thunfischspieße Ob als Vorspeise, Hauptgang oder als Party Häppchen; die marokkanischen Thunfischspieße schmecken zu jeder Gelegenheit! Zutaten 800 g Thunfisch (Steaks oder Filet) ...
Garnelen mit Kräutern und Knoblauch
Garnelen mit Kräutern und Knoblauch Garnelen passen immer als Vorspeise. Noch ein Garnelen Rezept gesucht? Zutaten 800 g geschälte rohe Garnelen 2 Zehen Knoblauch Bund glatte Petersilie 2 Stän...
Leckerer Lachs Dip
Leckerer Lachs Dip Einfach und äußerst simpel ist dieser Lachs Dip. Der Dip ist in ca. 10 Minuten fertig zubereitet und eignet sich bestens für Partys oder aufs Brot. Zutaten: 300 gramm geräucher...
Schmackhafte Aalsuppe
Aal Fisch Rezept: Schmackhafte Aalsuppe Aal muss nicht nur aufs Brot schmecken. Aal kann auch in vielen weiteren Variationen zubereitet werden. Heute stellen wir Euch die leckere Aalsuppe vor. Ein...
Lachs auf Kohlrabi und Senfgurke
Lachs auf Kohlrabi und Senfgurken an einer geschäumten Sahnesauce Wenn man mit dem Edelfisch Lachs kocht, kann eigentlich nichts mehr daneben gehen. Doch kann es auch etwas ungewöhlicher und dadur...
Suppe mit frischen Austern
Suppe mit frischen Austern Suppe mit frischen Austern. Austern mal anders.Frisch zur Suppe verarbeitet für diejenigen die das Geschmackserlebnis der Austern kennenlernen möchten, sich aber nicht m...
Gratinierte Jakobsmuscheln
Gratinierte Jakobsmuscheln Gratinierte Jakobsmuscheln.Jakobsmuscheln sind durch diverse Kochsendung zur Modemuschel geworden.Gott sei Dank.Gratinierte Jakobsmuscheln ist eine sehr leckere Variante...