Wan-Tans mit Garnelen
Gedämpfte Garnelen - Wan - Tans - Wan Tans ist die Bezeichnung von Teigtaschen aus der chinesischen Küche. Zutaten: 20 g getrocknete Mu-Err-Pilze 24 rohe Garnelen 1 El Reiswein 1 El frischer Ingw...
Matjesfilet in Dill-Marinade
Matjesfilet in Dill - Marinade - Die Matjesfilet servieren Sie ihren Gästen am besten mit selbst gebackenen, frischen Brot. Zutaten: 10 Matjesfilets 3/8 ltr Rotweinessig 150 g Zucker 2 Lorbeerbl...
Radieschensalat mit Krabben
Radieschensalat mit Krabben - Die Auswahl der Kräuter, ob eine Sorte, oder mehrere, Sorten bleibt Ihnen überlassen. Zutaten für 4 Portionen: 2 Eier 1 Kopf grüner Salat 1 Bd Radieschen 1 Zwiebel 1...
Matjes mit Frischkäsesauce
Matjes mit Frischkäse - Sauce - Ein Blitzrezept, welches in der Zubereitung nicht länger als 20 Minuten dauert. Zutaten: 8 Matjesfilet 2 rote Zwiebeln 2 Äpfel Zitronensaft 200 g Doppelrahmfrischkä...
Krabbencurry mit Bananen
Krabbencurry mit Bananen - Sie können dieses Gericht auch mit 500 g tiefgekühlte Garnelen zubereiten. Zutaten: 2 Zwiebeln 1/2 Apfel 2 El Sonnenblumenöl 2 El Curry 1 El Mehl 1/4 ltr Gemüsebrühe 2 E...
Schollenröllchen in Garnelensauce
Schollenröllchen in Garnelen - Sauce - Sie können natürlich auch frische Schollenfilets zu diesem Gericht verwenden, genauso wie die Garnelen tiefgekühlt sein können. Zutaten: 8 TK Schollenfilets...
Stockfisch mit Peperoni und Tomaten
Stockfisch mit Peperoni und Tomaten - Ein Stockfisch Rezept, wie es in Portugal zubereitet wird. Zutaten: 1 kg Stockfisch 1,5 kg Tomaten 1 kleine rote Chilischote 4 Zwiebeln 4-5 Knoblauchzehen 4 E...
Frischer Lachs mit Fenchel
Frischer Lachs mit Fenchel - Bei den Fenchelknollen handelt es sich um sogenannte Scheinknollen, die aus verdickten Blattstielen gebildet werden. Zutaten: 200 g frischer Lachs am Stück 2 Fenchelkn...
Muschel-Tomatensuppe
Muschel - Tomaten - Suppe - Suppen können die Einstimmung in das Menü sein. Zutaten: 250 g Zwiebeln 40 g Margarine 1/2 ltr Tomatensaft 1/8 ltr Weißwein 1 Lorbeerblatt Knoblauchpulver 2 Zweige Thym...
Matjesfilet mit Curryrahm
Matjesfilet mit Curryrahm - Zu diesem Fischgericht können Sie Toast mit Butter reichen. Zutaten: 3 Äpfel, säuerlich 200 g Schlagsahne 2 El Creme fraiche 2 El Curry Salz weißer Pfeffer aus der Mühl...
Kalte Lachsrolle
Lachsrolle mit einer Spinat- Käse Füllung Ein einfaches und schnelles Lachsrezept ist die Lacksrolle. Dieses Lachsrezept eignet sich sehr gut als Vorspeise oder für ein kaltes Buffet. Zutaten: 250...
Garnelen San Choy Bau
Asiatische Garnelen San Choy Bau Dieses Garnelen Rezept eignet sich ausgezeichnet als Vorspeise zu Fisch oder anderen Hauptspeisen. Die Füllung wird in die Salatblätter gefüllt. Vorbereitungzeit:...
Kartoffeln mit Lachscreme
Kartoffeln mit Lachscreme Ein Party Versprechen sind die Kartoffeln mit Lachscreme. Zutaten: 4 große Kartoffeln, festkochend Meersalz 1. TL Kümmelsamen Für die Lachscreme: 1. Limette 2 säuerlich...
Marokkanische Thunfischspieße
Marokkanische Thunfischspieße Ob als Vorspeise, Hauptgang oder als Party Häppchen; die marokkanischen Thunfischspieße schmecken zu jeder Gelegenheit! Zutaten 800 g Thunfisch (Steaks oder Filet) ...
Garnelen mit Kräutern und Knoblauch
Garnelen mit Kräutern und Knoblauch Garnelen passen immer als Vorspeise. Noch ein Garnelen Rezept gesucht? Zutaten 800 g geschälte rohe Garnelen 2 Zehen Knoblauch Bund glatte Petersilie 2 Stän...
Leckerer Lachs Dip
Leckerer Lachs Dip Einfach und äußerst simpel ist dieser Lachs Dip. Der Dip ist in ca. 10 Minuten fertig zubereitet und eignet sich bestens für Partys oder aufs Brot. Zutaten: 300 gramm geräucher...
Schmackhafte Aalsuppe
Aal Fisch Rezept: Schmackhafte Aalsuppe Aal muss nicht nur aufs Brot schmecken. Aal kann auch in vielen weiteren Variationen zubereitet werden. Heute stellen wir Euch die leckere Aalsuppe vor. Ein...
Lachs auf Kohlrabi und Senfgurke
Lachs auf Kohlrabi und Senfgurken an einer geschäumten Sahnesauce Wenn man mit dem Edelfisch Lachs kocht, kann eigentlich nichts mehr daneben gehen. Doch kann es auch etwas ungewöhlicher und dadur...
Suppe mit frischen Austern
Suppe mit frischen Austern Suppe mit frischen Austern. Austern mal anders.Frisch zur Suppe verarbeitet für diejenigen die das Geschmackserlebnis der Austern kennenlernen möchten, sich aber nicht m...
Gratinierte Jakobsmuscheln
Gratinierte Jakobsmuscheln Gratinierte Jakobsmuscheln.Jakobsmuscheln sind durch diverse Kochsendung zur Modemuschel geworden.Gott sei Dank.Gratinierte Jakobsmuscheln ist eine sehr leckere Variante...
