Fisch- Makkaroni- Auflauf
Fisch- Makkaroni- Auflauf
Fisch-Makkaroni-Auflauf.Fisch-Makkaroni-Auflauf ist eine gute Möglichkeit auch den Kindern Fisch näher zu bringen.
Zutaten
250g Makkaroni
500-750g Fisch, nach Belieben
2 Eier
150g Reibekäse
60g Butter
Salz
Zubereitung:
1. Die Makkaroni werden wie gewohnt gekocht.Danach etwas abkühlen lassen.
2. Nun werden die Eier und die Butter zu einer schaumigen Masse vermengt. Vom Reibekäse nehmen wir uns die Hälfte zur Seite.
Anschließend vermengen wir die schaumige Masse und den Reibekäse mit den Makkaroni.
3. Der Fisch wird in mundgerechte Stücke zerkleinert. Die Nudeln und der Fisch werden nun in eine Auflaufform gegeben.(vorher einfetten)
4. Die andere Hälfte des Käses darüber verteilen und vereinzelnt noch kleine Butterstückchen drauflegen.
5. Dann ab in den Ofen und ca. eine viertel Stunde backen.
