Gegrillter Lachs
Gegrillter Lachs. Gegrillter Lachs ist das schnellste Lachsgericht das ich kenne.
Zutaten
4 Lachskotelletes
2 Salatgurken
2 El Reisweinessig
1 rote Zwiebel, gehackt
1/2L Sesamöl
1 Chilli, rot, gehackt
1 geröstetes Noriblatt
2 El eingelegter Ingwer, Streifen
Zubereitung
1. Zuerst bereiten wir das Gemüse vor, indem wir die Gurken würfeln und mit dem Ingwer, Chilli,Zwiebel, Sesamöl und Reisweinessig in einer Schüssel vermischen.
2. Anschließend machen wir uns an den Lachs. Dieser wird gegrillt von beiden Seiten ca 2min.Aufpassen das er nicht trocken wird.
Dann den Lachs anrichten und die Sauce darübergeben. Guten Appetitt!
