Kartoffel - Anchovisauflauf
Kartoffel - Anchovisauflauf. Das Gericht ist leicht nachzukochen und schmackhaft.
Zutaten
20 Anchovisfilets
2 Zwiebeln
10 Kartoffeln
1 El Semmelbrösel
300 ml Sahne
Butter
3 El Anchovislake
Zubereitung
1. Als erstes fettet ihr eine Auflaufform ein.
2. Die Zwiebeln werden klein gehackt und die Kartoffeln schneidet ihr in eine Pommesform.
3. Bevor die Zutaten in der Form geschichtet werden bratet ihr die Zwiebeln kurz an.
4. Dann schichtet ihr abwechselnd die Kartoffeln und die Zwiebeln mit den Anchovis.
5. Dann kommen 150 ml Sahne mit in die Form, die Semmelbrösel und kleine Stücke Butter über den Auflauf.
6. Jetzt wird der Auflauf 45 min bei 200°c gebacken. Nach 30 min gebt ihr die übrige Sahne über den Auflauf.
