Fischrezepte: Leckere Fisch Rezepte zum Nachkochen

Kartoffeln mit saurer Sahne und Kaviar Kartoffeln mit saurer Sahne und Kaviar - Falls Ihr Geldbeutel es erlaubt, können Sie natürlich auch echten russischen Kaviar ihren Gästen servieren. " Muß aber nicht sein"...

Scampi mit Brokkoli Scampi mit Brokkoli - In Italien hat man eine ganz besondere Einstellung zum Fisch und man versteht es, ihn aufs beste zuzubereiten. Zutaten: 500 g Brokkoli 750 g Scampi (frisch oder TK) 5 El Oliv...

Frischer Lachs mit Gurkensauce Frischer Lachs mit Gurkensauce - Wichtig ist, dass die Fischstücke sehr gut eingeölt werden, bevor man es auf den Grillrost legt. Zutaten: 4 Scheiben frischer Lachs a 250 g Salz 4 El Zitronensaft...

Radicchiosalat mit Thunfisch Radicchiosalat mit Thunfisch - Sie können diesen Salat noch zusätzlich mit in Scheiben geschnittenen, hartgekochten Eiern garnieren. Zutaten: 250 g Radicchio 200 g Thunfisch (Dose) 3 Eier 3 El S...

Garnelen-Papaya-Salat Garnelen - Papaya - Salat - Sie können den Salat auch abgedeckt 3 Stunden in den Kühlschrank stellen und kalt servieren. Zutaten: 800 g mittelgroße gegarte Garnelen 1 große Papaya 1 rote Zwiebel ...

Räucherforelle mit Himbeerdressing Räucherforelle mit Himbeerdressing - Ein sehr außergewöhnliches , schmackhaftes Gericht. Zutaten: 250 g Sauerampfer 300 g frisch geschälter Spargel 1 Räucherforelle 1 rote Zwiebel 250 g Cocktail...

Krebsuppe mit Weißkohl Krebsuppe mit Weißkohl - Kohl sollte eher gedämpft als gekocht werden, und er sollte nach dem Garen noch knackig sein. Zutaten: 1 kleine Zwiebel 2-3 Knoblauchzehen 1 kleine Möhre 1 Limette 150 g ...

Hummer-Cocktail Hummer-Cocktail: Die kleine Verführung nach Feierabend. Zutaten: 1 Dose Hummer-Fleisch (küchenfertig) 1 kleine Dose Champignons 1 kleine Dose Spargel-Köpfe Zitrone 130 g Salatcreme 2 TL Tomaten...

Rührei mit Krabben Rührei mit Krabben: Ein Renner in jeder, nicht nur norddeutschen, Küche. Zutaten: 6 Eier 1 Päckchen Krabben (küchenfertig) 2 EL Mineralwasser 2 EL Rapsöl 1 Bund Schnittlauch ...

Suppe mit Meeresfrüchten Suppe mit Meeresfrüchten Suppe mit Meeresfrüchten.Wer auf Meeresfrüchte steht wird dieses Gericht lieben.Für die Suppe mit Meeresfrüchten empfielt es sich nur frische Produkte zu verwenden. Zutate...

Krabben mit Tomaten und Knoblauch Krabben mit Tomaten und Knoblauch Krabben mit Tomaten und Knoblauch.Für Nordseeliebhaber genau das Richtige. Zutaten: 500g Krabben 12 Tomaten, klein 1 Stück Sellerie 1 Zwiebel 4 El Petersilie 1 Kn...

Miesmuschelsuppe Miesmuschelsuppe Miesmuschelsuppe. Die Miesmuschelsuppe sollte bei Fisch Kennern mit auf dem Speiseplan stehen. Bitte nur frische Zutaten verkochen. Zutaten 1,5 kg Muscheln 500g Tomaten 120g Zwieb...

Graved Lachs Graved Lachs kann auch selbst zubereit werden Warum viele Lachs in fertiger Form kaufen, ist mir bislang schleierhaft. Selbst Graved Lachs kann selbst zubereitet werden. Hier ein einfaches Graved ...

Garnelen und Muscheln mit Gemüse Garnelen und Muscheln mit Gemüse Garnelen und Muschel mit Gemüse. Garnelen mit Muscheln und Gemüse ist schnell zubereitet und hier für 4 Personen gemessen. Zutaten 500g Garnelen 300g Muscheln 200...

Thunfischrollen Thunfischrollen Thunfischrollen. Die Thunfischrollen machen sich auf jedem Buffet gut. Zutaten 200g Thunfisch 6 Scheiben FiloTeig 6 Schwarze Oliven, gehackt 2 Eier 1 Zwiebel, klein und gehackt 1 ...

Ingwergarnelen Ingwergarnelen Ingwergarnelen.Ingwergarnelen werden am Besten im Wok zubereitet. Zutaten 1 kg Garnelen 2 Tl Fischsauce 3-4 Knoblauchzehen 8 Frühlingszwiebeln 1 Stück Ingwer 1/2 Paprika 2-3 Chilli...

Frittiertes Gemüse und Fisch mit grüner Sosse Frittiertes Gemüse mit grüner Soße Eine üppige Original italienische Vorspeise ist das Frittierte Gemüse mit grüner Soße. Zutaten: für die Soße: 2 Knoblauchzehen 2 Bund Petersilie 1 EL Kapern 2 E...

Seeteufel in Pergament Seeteufel in Pergament Seeteufel in Pergament. Seeteufel in Pergament ist eine unkomplizierte Zubereitungsweise und der Fisch wird Butterzart. Zutaten 4 Seeteufelfilets 4 Frühlingszwiebln 1 Lauch...

Maistopf mit Thunfisch und Paprika Maistopf mit Thunfisch und Paprika - Pfeffer wird vor allem in Indien, Indonesien und Brasilien angebaut, von grün über rot und schwarz bis gelblich-weiß.

Seeteufelragout mit Blumenkohl Seeteufelragout mit Blumenkohl - Anstatt Seeteufel, können Sie auch Kabeljaufilets verarbeiten.

Räucherfisch-Linsen- Eintopf Räucherfisch-Linsen- Eintopf - Als Beilage können Sie zu diesem Gericht Bratkartoffeln oder frisches Bauernbrot reichen.

Heilbutt-Gemüse-Eintopf Heilbutt-Gemüse-Eintopf - Sie können bei diesem Eintopf ganz nach Ihrem Geschmack weißen oder schwarzen Heilbutt verarbeiten.

Tintenfischragout mit Zuckerschoten Tintenfischragout mit Zuckerschoten - Zuckerschoten sind schwach entwickelte Erbsen in ihrer zarten Hülse, deren Pergamenthaut noch nicht ausgereift ist.

Aalragout mit Gemüse Aalragout mit Gemüse - Die Aale bei ihrem Fischhändler abziehen lassen und die Abfälle für die Fischbrühe mitnehmen.

Steinbutt-Eintopf mit Graupen Steinbutt-Eintopf mit Graupen - Lassen Sie den Steinbutt vom Fischhändler filetieren, nehmen Sie die Abschnitte mit und entfernen Sie aus dem Kopf die Kiemen.

Thunfisch-Nudeln-Gratin Thunfisch-Nudeln-Gratin - Kaufen Sie Thunfisch, der unter delphinfreundlichen Bedingungen gefangen ist, Vermerk auf der Dose.

Lachsforellen mit Petersilienwurzeln Lachsforellen mit Petersilienwurzeln - Lachsforellen sind heutzutage durch Zuchtanstalten erschwinglich

Rotbarben mit Zucchinirisotto Rotbarben mit Zucchinirisotto - Die Rotbarben können vom Fischhändler küchenfertig vorbereitet werden.

Kabeljau in Olivenöl mit Linsen Kabeljau in Olivenöl mit Linsen Ein altes Fischrezept, dass besonders für "Anfänger Köche" geeignet ist. Der Kabeljau ist ein kräftig, weiß gedünsteter Fisch und schmeckt vorallem, wenn man diesen...

Fisch Paella nach orginal spanischem Rezept Fisch Paella nach orginal italenischem Rezept Ein Paella ist im eigentlichen Sinne ein Reispfanne mit üblicherweise Fisch und Gemüse. Doch auf die richtige Zubereitung einer Paella kommt es an, son...

Rotbarsch mit Käse Safran Schaum Rotbarsch mit Käse-Safran-Schaum Zutaten für 4 Personen Für den Käseschaum: 100g Hartkäse z.B. Emmentaler 150ml Milch 1 Msp Safran 2 Eigelb Salz, Pfeffer Für den Fisch 1Schalotte, 1 Möhre 500g Co...

Sardische Fischfilets, Kabeljaufilets Sardische Fischfilets Fisch ist nicht gleich Fisch. Wenn Sie ein besonderes Fisch Essen planen, kann ich Ihnen dieses italenische Fisch Rezept empfehlen. Zutaten : 4 Kabeljaufilets ohne Haut und ...

Gegrillte Kalmare mit Feta Gegrillte Kalmare mit Feta Wenn man Kalmare nicht richtig zubereitet, werden diese sehr zeh und "Gummihaft". Deshalb ist es immer wichtig, Kalmare genau nach Rezept zu kochen, damit man die gewüns...

Seelachs auf Boullabaisse- Gemüse Seelachs auf Boullabaisse- Gemüse Wie lecker! Dieses frische Seelachs Rezepte bezaubert alle Geschmackssinne. Ein echter Hochgenuss! Zutaten 500 g Fenchel 300 g Karotten 250 g Cocktailtomaten 100...

Sizilianischer Heilbutt Sizilianischer Heilbutt die italenische Variante, einen Heilbut zu zubereiten. Ausgesprochen schmackhaft! Zutaten 4 Heilbuttfilets (à 200 g) Salz Pfeffer 5 Stängel Rosmarin 8 EL Olivenöl 2 Zitro...

Gegrillte Fischspieße Gegrillte Fischspieße Gegrillte Fischspieße gelingen immer und sind einfach zuzubereiten. Fast jeder Fisch ist geeignet und auch bei Kindern ist diese Art der Fischzubereitung ein echter Hit! Zut...

Gebackener Lachs Gebackener Lachs Ein sehr bekömmliches und wohlschmeckenes Lachs Rezept. Lachs kann nicht nur geräuchert gegessen werden, sondern auch gebacken! Für 8 Personen Zutaten: 2 kg ganzer Lachs, gesäube...

Dorade aus dem Ofen Dorade aus dem Ofen Zu den griechischen Spezialitäten zählt die Zubereitung von Dorade. Mit diesem sehr frischen und spritzigen Rezept sollten sie einmal ihre Gäste überraschen, denn geschmacklich...