Zucchinicremesuppe mit Schillerlocken
Zucchinicremesuppe mit Schillerlocken - Sie können natürlich auch eine andere geräucherte Fischsorte verwenden, da Schillerlocken sehr teuer sind. Zutaten für 4 Portionen: etwa 500 g Zucchini 2 Sc...
Heilbutt-Spieße mit Tofu
Bunte Heilbutt-Spieße mit Tofu - Man kann natürlich bei den Fisch-Spießen noch nach Beliebn variieren, z. B. Scampis oder Lachs mit aufspießen. Zutaten: 1 kg Filets vom schwarzen Heilbutt 450 g To...
Kressesuppe mit Fischklößchen
Schmackhafte Kressesuppe mit Fischklößchen - Sie können von der Kresse einige Blättchen zurücklassen und über die fertige Suppe streuen. Zutaten: 300 g Brunnenkresse 1 ltr Gemüsebrühe 1/8 ltr Sahn...
Frische Champignons mit Krabben
Frische Champignons mit Krabben - Sie können die Hollandaise auch selbst zubereiten, aber heutzutage gibt es geschmacklich kaum noch Unterschiede und man erspart sich zusätzliche Arbeit. Zutaten: ...
Kartoffelsuppe mit Krabben
Kartoffelsuppe mit Krabben - Ein sehr außergewöhnliches Suppen Gericht, jedoch sehr schmackhaft. Ein Versuch ist es wert. Zutaten: 1 Zwiebel 1 kleine Stange Lauch 2 Karotten 2 EL Butter 1 1/2 ltr ...
Gefüllte Heringe
Grüne, gefüllte Heringe - Wenn Sie die Möglichkeit haben, lassen Sie die Gräten bei ihrem Fischhändler entfernen, Das erspart viel Arbeit. Zutaten: 4 frische, grüne Heringe Zitronenessig Worcester...
Lachs-Sushi
Lachs-Sushi mit Zucchini: Sie können die Zutaten auch in die Noriblätter einrollen und in stücke schneiden. Die Zutaten bekommen Sie im Feinkost- oder Chinaladen...
Klößchen mit Stockfisch
Klößchen mit Stockfisch - Stockfisch, ist luftgetrockneter, ungesalzener Kabeljau, Schellfisch oder ähnliches, wird vor der Zubereitung gewässert...
Gurkenkaltschale mit Krabben
Leckere Gurkenkaltschale mit Krabben - Moderne Züchtungsforschung hat es möglich gemacht, dass heute auch Salatgurken im Freiland mit sicherem Erfolg angebaut werden können. Zutaten: 1 Salatgurke ...
Fenchel-Fischsuppe
Fischsuppe mit Fenchel: Der Knollenfenchel kann roh und gekocht gegessen werden und eignet sich besonders als Diätgemüse. Zutaten: 1kg Fischgräten (Steinbutt, Lachs) 500 g Fischfilet Saft von 1 Z...
Leckere Fisch Frikadellen mit Hecht
Fisch-Frikadellen mit Hecht Buletten mal aus Fisch und die feinere Variante. Zutaten 600g Hechtfilet 2 Eier 2 Knoblauchzehen 600g Fleischtomaten 100g Cremefraiche 2 Bund Basilikum Butter Salz Pfe...
Aal mit Lauch-Champignongemüse
Aal mit Lauch-Champignongemüse Aal mit Lauch-Champignongemüse.Ich habe vor diesem Gericht Aal immer nur im Fischbrötchen gegessen.Das Gericht war eine super Erfahrung. Zutaten 800g Aal 250g Champ...
Glasnudeln mit Scampis
Sehr lecker: Chinesische Glasnudeln mit gedünsteten Scampis Dieses leckere und sehr einfache Meeresfrüchte Rezept eignet sich bestens für Vorspeisen. Die Scampis sollten frisch und schon küchenfer...
Schellfisch mit Roter Bete
Schellfisch mit Roter Bete Schellfisch mit Roter Bete. Vitamin B, Kalium und Eisen sind in der roten Rübe enthalten, also sehr gesund. Das Schellfisch Rezept eignet sich bestens als Vorspeise. Zu...
Hecht und Meerrettich
Hecht und Meerrettich Hecht und Meerrettich. Der Rettich sollte eine sehr gute Qualität aufweisen, damit das Aroma richtig rauskommt. Zutaten 1 Kg Hecht 800 ml Fischsud 1 Zwiebel 2-3 El Meerretti...
Makrele mit Cashewnüssen
Makrelen mit Cashewnüssen Makrele mit Cashewnüssen. Dieses Fisch Gericht wird in einem Wok zubereitet. Zutaten 500g Makrele 3 El Cashewnüsse 1 Lauchstange 200g Zuckererbsen 2 Paprika 2 El Mango-...
Makrele eingekocht
Makrele eingekocht Makrele eingekocht. Makrele ist ein leckerer simpler Fisch. Hier eine Idee ihn etwas zu verfeinern. Zutaten 1 kg Makrele 1 Lorbeerblatt 50 ml Essigessenz 2 Zwiebelscheiben 5 Pf...
Fischsouffles
Fischsouffles Fischsouffles. Bitte genau nach Rezept nicht das was daneben geht. Wäre schade drum. Zutaten 500g Dorschfilets 300 ml Milch 3 Eier 500ml Fischfond 3 El Weizenmehl 1/4 Tl Muskat 1 El...
Makrelensuppe
Makrelensuppe Fischsuppe Marelensuppe. Die Suppe für einen gemütlichen, geschmackvollen Abend. Zutaten 1 Kg Makrelen 1 Lauchstange 1 Eigelb 1 Lorbeerblatt 100ml Schlagsahne 1 Pastinake 250 Seller...
Dorschsüppchen (Dorschsuppe)
Dorschsüppchen (Dorschsuppe) Dorschsüppchen. Diese Fischsuppe müsst ihr probieren, mmhhhhhh lecker!. Zutaten für die Dorschusppe 450g Dorsch 350g Kartoffeln 2 Karotten 1 L Gemüsefond 1 Zwiebel 3 ...