Scampi mit Pampelmusensalat
Scampi mit Pampelmusensalat - Scampi mit Pampelmusensalat reicht man als selbstständiges Gericht und als Speise nach dem Abendbrot. Zutaten für 6 Portionen : 3 Pampelmusen 6 Äpfel, säuerlich 3 Gew...
Sprottensalat mit Apfel-Zwiebel-Marinade
Sprottensalat mit Apfel - Zwiebel - Marinade - Die Sprotte ist ein fettreicher, kleiner Heringsfisch, der vor allem geräuchert zur Delikatesse wird....
Kabeljau-Suppentopf mit Nudeln
Kabeljau - Suppentopf mit Nudeln - Sie können natürlich auch andere Fischsorten für dieses Rezept verwenden. Zutaten: 600 g Kabeljaufilet 2 El Zitronensaft 3 Frühlingszwiebeln 2-3 Knoblauchzehen 3...
Thunfischmousse mit Sardellen und Kapern
Thunfischmousse mit Sardellen und Kapern - Zum portionieren können Sie z. B. Eisportionierer verwenden. Zutaten für 8 Portionen: 2 Dosen weißfleischiger Thunfisch (a 150 g) 8 - 10 Sardellenfilets...
Matjesfilet in Aquavit
Matjesfilet in Aquavit - Eine Delikatesse für Ihre Party, aber nicht für Kinder geeignet. Zutaten für 10 Portionen: 600 ml Essig 200 g Zucker 1 El weiße Pfefferkörner 1 Tl Anissamen 1 Tl Kümmel 2 ...
Sardinen-Sardellen-Salat
Sardinen - Sardellen - Salat - Diese Salatmischung reicht man als selbstständiges Gericht. Zutaten: 150 g gekochter Sellerie 150 g gekochte rote Rüben 50 g Perlzwiebeln 100 g Gewürzgurken 1 Dose Ö...
Kabeljausuppe mit Sauerkraut
Kabeljausuppe mit Sauerkraut - Eine Fischsuppe auf ungarische Art zubereitet. Rezept für 4 Portionen: 500 g Kabeljau Zitronensaft 2 Zwiebeln 2-3 KNoblauchzehen 1 Karotte 1/4 Sellerieknolle 1 Stan...
Heringssalat auf jugoslawische Art
Heringssalat auf jugoslawische Art - Sie können zu diesem Salat frisches, kräftiges Bauerbrot und ein Schälchen mittelscharfe Chilischoten reichen. Zutaten für 4 Portionen: 500 g Pellkartoffeln 5 ...
Thunfischspiesse auf türkische Art
Thunfischspiesse auf türkische Art - Falls Sie zum Grillen ein paar türkische Landsleute eingeladen haben, können Sie mit dem türkischen Wort für dieses Gericht angeben " Tun schischte "
Schillerlocken mit Mischgemüse
Schillerlocken mit Mischgemüse - Ein schnelles Gericht - Zubereitungszeit etwa 20 Minuten -und dennoch schmackhaft. Zutaten: 40 g Butter oder Margarine 500 g Farmer - Gemüse (TK) 2 El Mehl Salz s...
Dorschsüppchen (Dorschsuppe)
Dorschsüppchen (Dorschsuppe) Dorschsüppchen. Diese Fischsuppe müsst ihr probieren, mmhhhhhh lecker!. Zutaten für die Dorschusppe 450g Dorsch 350g Kartoffeln 2 Karotten 1 L Gemüsefond 1 Zwiebel 3 ...
Zander am Spieß
Zander am Spieß Zander am Spieß. Zander am Spieß ist auch für die Grillsaison gut geeignet. Dieses Zander Rezept eignet sich auch sehr gut als Vorspeise. Zutaten 12 Zanderfilets 16 Cherrytomaten ...
Thunfisch Theriyaki
Thunfisch Theriyaki Thunfisch Theriyaki. Thunfisch Theriyaki in ein Wrap gerollt, sehr lecker. Dieses japanische Fischgericht eignet sich sehr gut als Vorspeise zu verschiedenen Gerichten. Zutate...
Heilbutt mit Ananas
Heilbutt mit Ananas Heibutt mit Ananas. Heilbutt mit Ananas ergibt eine genüßliche Kombination. Probieren Sie selbst das Fisch-Rezept aus, es schmeckt ungewöhnlich vorzüglich! Zutaten 4 Scheiben ...
Seelachssuppe
Seelachssuppe Seelachssuppe. Die Fischsuppe kann als Vor-und auch als Hauptspeise serviert werden. Auch sehr wohlschmeckend ist die Lachssuppe auf russische Art. Zutaten 600g Seelachsfilets 3 Kar...
Makrelentopf
Makrelentopf Ein Makrelentopf. Eine schmackhaftes Fischtopf für die gemütliche Herbsttage. Sie können noch weitere Fischsorten mit in den Fischtopf geben. Dabei ist keine geschmackliche Schranke g...
Krebspastete
Krebspastete Krebspastete. Die Krebspastete ist eine gelungene Vorspeise. Hierzu reichen Sie am Besten frisches Weißbrot. Zutaten 100 ml Joghurt 25 g Walnusskerne 1 Stück Lauch 1 Tl Rohrzucker 25...
Lachs mit Avocadocreme
Lachs mit Avocadocreme Lachs mit Avocadocreme. Diese Zutaten bilden eine perfekte geschmackliche Verbindung. Am besten mit frischem Weißbrot und als Vorspeise servieren. Zutaten 250g geräucherte ...
Schnecken in Knoblauch
Winberg-Schnecken in Knoblauch Schnecken in Knoblauch. Ein Feinschmeckergericht. Wer schonmal Weinbergschnecken gegessen hat, weiß wovon ich spreche. Zutaten 20 Winberg-Schnecken 2 Knoblauchzehe ...
Hummerbruschetta
Hummerbruschetta Heute gibt es als Vorspeise Hummerbruschetta. Eine etwas edlere Variante der italensichen Bruschetta mit Tomaten. Genießt das Gourmet-Rezept! Zutaten 2x 350 g Hummer 10 Kirschtom...
