Fischsuppe mit Fenchel
Fischsuppe mit Fenchel Fischsuppe mit Fenchel - Für diese köstlich, duftende Fischsuppe ist jeder festfleischige Fisch geeignet, z. B. Heilbutt oder Seeteufel. Zutaten: 600 ml Fischbrühe 1 Zwiebe...
Matjes mit Sahnesauce
Matjes mit Sahnesauce Matjes mit Sahnesauce - Dies Rezept ist für 4 Personen gedacht. Als Beilage eignen sich Pellkartoffeln. Zutaten: 4 Matjesfilets a 250 g 250 g Schlagsahne 300 g Magermilchjog...
Nudeln mit Garnelen und Tofu
Nudeln mit Garnelen und Tofu Nudeln mit Garnelen und Tofu - Wenn man dieses Gericht rein vegetarisch zubereiten möchte, kann man die Garnelen weglassen und durch ein Gemüse ersetzen. Zutaten: 250...
Gratinierte Fischröllchen
Gratinierte Fischröllchen Gratinierte Fischröllchen - Fischfilet können nach Belieben gewählt werden. z. B. Scholle, Felchen oder Seezunge. Als Beilage kann Wildreis und frischer Blattspinat gerei...
Grüne Aalsuppe
Grüne Aalsuppe Grüne Aalsuppe - Zu diesem Gericht frisches Weißbrot und ein Glas Badischen Wein reichen. Zutaten: 2 frische Aale 3/4 Liter Wasser 1/4 Liter Weißwein (badisch) etwas Petersilienwur...
Feurige Fischsuppe
Feurige Fischsuppe Feurige Fischsuppe - Eine feurige, delikate Fischsuppe zur kalten Jahreszeit. Dazu frisches Baguette reichen. Zutaten für 4 Portionen: 500 g Kabeljaufilet Saft von einer Zitron...
Weinbergschneckensuppe
Weinbergschneckensuppe Weinbergschneckensuppe - Da die Weinbergschnecken unter Naturschutz stehen, stammen sie heute aus der Schneckenzucht. Also kein Bedenken. Zutaten: 250 g Weinbergschnecken (...
Fischklößchen in Joghurtcreme
Fischklößchen in Joghurtcreme, selbstgemachte Fisch-Buletten Selbstgemachte Fischklößchen in Joghurtcreme - Zu diesem delikaten Gericht kannst Du Spaghetti oder Salzkartoffeln und einen trockenen ...
Senf Cremesuppe mit Lachs
Senf - Cremesuppe mit Lachs Senf - Cremesuppe mit Lachs - Du kannst die Suppe mit gerösteten Brot- würfel " Croutons" garnieren Zutaten: 1 1/4 ltr Gemüsebrühe 220 g rote Linsen 1 EL Senf bayrisch...
Gefüllte Erdäpfel mit Hering
Ein sehr altes Fisch Rezept: Gefüllte Erdäpfel Gefüllte Erdäpfel mit Hering - Auch die verkannte Kartoffel, kann mit Sorgfalt und Liebe zubereitet, zu einer Delikatesse werden. Zutaten: 8 grosse,...
Fischsouffles
Fischsouffles Fischsouffles. Bitte genau nach Rezept nicht das was daneben geht. Wäre schade drum. Zutaten 500g Dorschfilets 300 ml Milch 3 Eier 500ml Fischfond 3 El Weizenmehl 1/4 Tl Muskat 1 El...
Zander am Spieß
Zander am Spieß Zander am Spieß. Zander am Spieß ist auch für die Grillsaison gut geeignet. Dieses Zander Rezept eignet sich auch sehr gut als Vorspeise. Zutaten 12 Zanderfilets 16 Cherrytomaten ...
Thunfisch Theriyaki
Thunfisch Theriyaki Thunfisch Theriyaki. Thunfisch Theriyaki in ein Wrap gerollt, sehr lecker. Dieses japanische Fischgericht eignet sich sehr gut als Vorspeise zu verschiedenen Gerichten. Zutate...
Heilbutt mit Ananas
Heilbutt mit Ananas Heibutt mit Ananas. Heilbutt mit Ananas ergibt eine genüßliche Kombination. Probieren Sie selbst das Fisch-Rezept aus, es schmeckt ungewöhnlich vorzüglich! Zutaten 4 Scheiben ...
Seelachssuppe
Seelachssuppe Seelachssuppe. Die Fischsuppe kann als Vor-und auch als Hauptspeise serviert werden. Auch sehr wohlschmeckend ist die Lachssuppe auf russische Art. Zutaten 600g Seelachsfilets 3 Kar...
Makrelentopf
Makrelentopf Ein Makrelentopf. Eine schmackhaftes Fischtopf für die gemütliche Herbsttage. Sie können noch weitere Fischsorten mit in den Fischtopf geben. Dabei ist keine geschmackliche Schranke g...
Krebspastete
Krebspastete Krebspastete. Die Krebspastete ist eine gelungene Vorspeise. Hierzu reichen Sie am Besten frisches Weißbrot. Zutaten 100 ml Joghurt 25 g Walnusskerne 1 Stück Lauch 1 Tl Rohrzucker 25...
Lachs mit Avocadocreme
Lachs mit Avocadocreme Lachs mit Avocadocreme. Diese Zutaten bilden eine perfekte geschmackliche Verbindung. Am besten mit frischem Weißbrot und als Vorspeise servieren. Zutaten 250g geräucherte ...
Schnecken in Knoblauch
Winberg-Schnecken in Knoblauch Schnecken in Knoblauch. Ein Feinschmeckergericht. Wer schonmal Weinbergschnecken gegessen hat, weiß wovon ich spreche. Zutaten 20 Winberg-Schnecken 2 Knoblauchzehe ...
Hummerbruschetta
Hummerbruschetta Heute gibt es als Vorspeise Hummerbruschetta. Eine etwas edlere Variante der italensichen Bruschetta mit Tomaten. Genießt das Gourmet-Rezept! Zutaten 2x 350 g Hummer 10 Kirschtom...
