Fisch Curry Gratin
Fisch - Curry - Gratin Fisch - Curry - Gratin - Du kannst für dieses Gericht Schellfisch oder Kabeljau verwenden, ganz nach Deinem Geschmack. Zutaten: 800 g Fischfilet 1/8 ltr Weißwein, trocken 1...
Rotbarschfilets mit Wildreisplätzchen
Rotbarschfilets mit Wildreisplätzchen Zarte Rotbarschfilets mit Wildreisplätzchen - Ein vitaminreiches, gesundes Fischgericht mit einer besonderen Beilage. Zutaten: 90 g wilden Reis 1/2 Stange La...
Thunfischauflauf mit Mornay-Sauce
Thunfischauflauf mit Mornay Sauce - Thunfisch ist obligatorischer Bestrandteil der italienischer Vorspeise. Ansonsten dominiert in Deutschland der Verzehr von Dos...
Nudeleintopf mit Garnelen
Nudeleintopf mit Garnelen Nudeleintopf mit Garnelen - Suppen gibt es, seit die Menschen anfingen die ersten Gefäße zu fertigen. Ein besonderes Land, in welchem Suppen einen sehr hohen Stellenwert ...
Couscous mit Fisch
Couscous mit Fisch Couscous mit Fisch - Couscous - Grieß während des Garens immer wieder mit einer Gabel auflockern, zum Schluß mit den Fingern fein zerkrümmein. Zutaten für 4-6 Personen: 300 g C...
Gegrillte Schwertfischrouladen
Gegrillte Schwertfischrouladen Gourmet Fisch Rezept: Die Gegrillten Schwertfischrouladen - Als Alternative kannst du auch Haifischscheiben nehmen. Provolone ist ein italienischer Schnittkäse / Har...
Forellen Krautwickel
Forellen - Krautwickel Forellen - Krautwickel - Ein Badisches Fisch Rezept zu dem als Wein ein kräftiger Gutedel oder einen Weißburgunder mundet. Zutaten : 1 Wirsingkopf 300 g Forellen 2 Eier P...
Wolfsbarsch nach Chinesischer Art
Wolfsbarsch nach Chinesischer Art Wolfsbarsch nach Chinesischer Art - Anstelle von Wolfsbarsch könnt ihr auch Schellfisch, Makrele oder Forelle nach diesem Rezept zubereiten. Natürlich ändert sich ...
Kabeljau nach Griechischer Art
Kabeljau nach Griechischer Art Kabeljau nach Griechischer Art - Du kannst natürlich auch einen anderen Fisch verwenden. Das Fisch Rezept passt auch Schellfisch oder Heilbutt.Ich glaube , da wird s...
Bunte Nudeln mit Räucherlachs
Bunte Nudeln mit Räucherlachs Bunte Nudeln mit Räucherlachs - Dieses Gericht eignet sich gut als Vorspeise.Wenn man einen ausgiebigen Salat dazugibt,kann man dieses Gericht als Hauptmahlzeit reich...
Zucchinisuppe mit Lachs
Zucchinisuppe mit Lachs - Die hell- bis dunkelgrünen Gemüsekürbisse sind am feinsten bei einer Länge von 15 cm und einem Gewicht von 150 bis 200g. Zutaten: 5 mittlere Zucchini 4 Scheiben a 60 g Fr...
Möhrensoufflee mit Schellfisch
Möhrensoufflee mit Schellfisch - Sie können natürlich auch andere Fischarten verwenden. Ganz nach Ihrem Geschmack. Zutaten: 600 g Schellfischfilet Zitronensaft Meersalz 600 g Kartoffeln 800 g Möhr...
Seelachs-Risotto mit Zucchini
Seelachs - Risotto mit Zucchini - Wenn Sie keinen Arboriosreis zur Hand haben, können Sie auch jeden anderen, geeigneten Risottoreis verwenden. Zutaten: 100 g Staudensellerie 2 Schalotten 1/2 Zitr...
Salzheringe gefüllt mit Champignons
Salzheringe gefüllt mit Champignons - Sie können in jedes Röllchen einen Zahnstocher stecken und mit einer Kaper und ein Gurkenscheibchen verzieren. Zutaten: 4 Salzheringe mit Milchner Buttermilch...
Forellen in Ingwersahnesauce
Forellen in Ingwersahnesauce - Die Würzkraft von frischem Ingwer ist erheblich größér als die von kandierter Ware. Nehmen Sie darum erst eine kleine Menge. Zutaten: 2 Forellen 2 EL Essig Meersalz ...
Schleie in Kräutersauce
Schleie in Kräutersauce - Achten Sie beim Einkauf darauf, dass die Kiemen rötlich schimmern und die Augen klar sind. Zutaten: 1 Schleie, ausgenommen, ca. 500 g Fischsud Für die Kräutersauce: 2 ha...
Blumenkohlsuppe mit Krabben
Blumenkohlsuppe mit Krabben - Diese Kombination wird bei Ihren Gästen bestimmt Aufsehen erregen. Zutaten: 150 g Blumenkohl 20 g Margarine 2 EL Mehl 1/2 ltr Milch Brühwürfel Muskat 1 Eigelb 2 EL S...
Makrelenkoteletts mit Knoblauchbutter
Makrelenkoteletts mit Knoblauchbutter - Die Makrele gilt als guter Speisefisch und für fas alle Zubereitungsarten geeignet. Zutaten: 4 Spanische Makrelen Koteletts 2 EL Öl 80 g Butter 4-5 Knoblauc...
Kabeljau-Nudelauflauf
Nudelauflauf mit Kabeljau: Es bleibt Ihnen überlassen, ob Sie frischen oder gefrorenen Kabeljau verwenden. Zutaten für 4 Personen: 250 g Hörnchennudeln Salz 200 g Möhren 40 g Margarine 30 g Mehl 3...
Pfannengerührte Seelachswürfel
Pfannengerührte Seelachswürfel - "Pfannenrühren" geht so: Jeweils kleine Mengen Fisch in die MItte des Woks geben (hier ist die Hitze am stärksten) und die Stücke ständig zum Rand hin wenden, dami...