Ungarischer Fischtopf
Ungarischer Fischtopf Ungarischer Fischtopf. Den ungarischen Fischtopf habe ich Freunden gegessen und war total begeistert. Ich hoffe ihr könnt die Begeisterung bestätigen. Zutaten 1 Kg Flussfisc...
Barsch mit Wurzelgemüse
Barsch mit Wurzelgemüse Barsch mit Wurzelgemüse. Ein lockerer Fisch auf knackigem Gemüse. Sehr lecker. Zutaten 600 g Barschfilets 120 g Sellerie 200 ml Creme fraiche 2 Knoblauchzehen 2 Karotten Öl...
Scholle mit Orangensauce
Scholle mit Orangensauce Scholle in einer leicht süßlichen Orangensauce für Fisch Genießer. Die Orange gibt dem ganzen eine frische Note. Zutaten 550 g Schollenfilets 2 filetierte Orangen 120 ml ...
Schellfisch mit Kräutersauce
Schellfisch mit Kräutersauce Schellfisch mit Kräutersauce. Frische Kräuter bringen die besten Aromen für diesen vorzüglichen Fisch. Zutaten 550 g Schellfisch 2 Schalotten 10 Cherrytomaten 120 ml ...
Gefüllte Rotzunge
Gefüllte Rotzunge Heute kochen wir etwas völlig Neues: Die Gefüllte Rotzunge. Die Rotzunge ist ein sehr edler und vorzüglicher Fisch. Meistens muss man den Fisch beim Fischhändler vorbestellen. Z...
Salzhering in Senf - Curry Sauce
Salzhering in Senf - Curry Sauce Salzhering in Senf - Curry Sauce. Hering ist ein so vielseitig zubereitender Fisch. Man kann gar nicht alles ausprobiert haben. Zutaten 6 Salzheringfilets 100 ml ...
Lachs mit einer Creme aus Petersilie
Lachs mit einer Creme aus Petersilie Lachs mit einer Creme aus Petersilie. Die Petersiliencreme kann man auch gut auf Brot essen. Dieses leckere Lachs Rezept überzeugt jeden! Zutaten 500 g Lachsf...
Scholle mit Pimento Sauce
Scholle mit Pimento Sauce Scholle Rezept mit Pimento Sauce. Pimento ist ein einzigartiges Gewürz mit einer Vielfalt von Aromen. Pimento erhalten Sie in guten sortierten Fachgeschäften. Die Scholle...
Hering eingekocht
Hering eingekocht Zarter Hering eingekocht. Ein rustikales Fisch- Gericht. Die Beilage sollte dezent sein. Als Beilage bzw. Sättigungszulage empfehlen wir Kartoffeln oder einfach nur Brot dazu. Z...
Seeteufel mit Pernod und Fenchel
Seeteufel mit Pernod und Fenchel Bissfester Seeteufel mit Pernod und Fenchel. Der Pernod ergänzt sich wunderbar zum Fisch. Der alkoholgehalt wird jedoch durch das Kochen weitestgehend reduziert. ...
Heilbutt in Rote Betesauce
Heilbutt und Rote Betesauce Heilbutt und Rote Betesauce. Das Gericht schmeckt super und sieht angerichtet wunderbar aus. Zutaten 650 g Heilbutt 100 ml Creme fraiche 1 Zwiebel 100 ml Weißwein 2 R...
Forellenlasagne
Forellenlasagne Forellenlasange. Die Fischlasagne kann natürlich auch mit anderem Fisch zubereitet werden. Zutaten 12 Lasagnsplatten 1 Forelle 200g Fenchel 50ml Tomatenmark 3 El Weizenmehl 800ml ...
Ingwerlachs, Lachs mit Ingwer
Ingwerlachs Ingwerlachs. Ingwer, als Heilpflanze, ist auch gut als Tee zu trinken. Aber dieses Lachs Rezept wird Euch davon überzeugen, dass Ingwer als Geschmackszugabe den Lachs wirklich sehr ver...
Lachs in Senf gebraten
Lachs in Senf gebraten Lachs in Senf gebraten. So lecker wie es sich anhört schmeckt es auch. Der Senf wird für dieses Lachs Rezept so sehr verfeinert, dass man diesen nur noch so essen möchte. Z...
Seelachs mit Wasabisauce
Seelachs mit Wasabisauce Seelachs mit Wasabisauce. Den japanischen Meerrettich könnt ihr als Paste, aber auch in Pulverform kaufen. Zutaten 700g Seelachs 250g Chinakohl 50ml Sojasauce 2 Karotten ...
Aal in Senfsauce
Aal in Senfsauce Aal in Senfsauce. Der Aal ist sehr fettreich. Dies ist auch der Grund, warum man ihn gut räuchern kann. Zum Aal empfielt es sich immer etwas Weißbrot dazu zu essen. Zutaten 1 kg ...
Scholle gefüllt mit Broccoli
Scholle gefüllt mit Broccoli Scholle gefüllt mit Broccoli. Broccoli ist eines meiner liebsten Gemüsesorten und mit der Scholle passt er wunderbar zusammen. Zutaten 700g Schollefilets 500 ml Weißw...
Rotbarbe mit Schafskäse
Rotbarbe mit Schafskäse Rotbarbe mit Schafskäse. Vielen fällt kein gutes Fischrezept zum Nachkochen ein. Hier biete ich euch ein außergewöhnliches und schmackhaftes Gericht an. Zutaten 4 Rotbarbe...
Lachs Burgund
Lachs Burgund. Lachs Burgunder Art Lachs Burgund. Ein sehr schmackhaftes französisches Fischgericht. Weitere Lachsrezepte finden Sie auf unserer Website. Dieses schmackhafte Lachs Rezept wird mit ...
Steinbutt mit Safransauce
Steinbutt mit Safransauce Steinbutt mit Safransauce. Der Steinbutt kann bis zu 70 cm groß werden und ist ein beliebter Speisefisch. Dieses Steinbutt Rezept ist äußerst schmackhaft und ein Sonntags...
